Hoofdstuk 4 Mengen en Scheiden

• Natuurkunde / Scheikunde
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 4

H4 Mengen en scheiden

Leerdoelen van vandaag

Aan het einde van de les kan je:

1. De fasen benoemen en hun kenmerken 
2. De fase overgangen en hun plaats in het fasediagram aangeven ?
3. Soorten mengsels met hun kenmerken opnoemen 

3 fasen

Vast - Vloeibaar - Gas

Voorbeeld water

IJS   -  WATER  -  GAS

Bekijk thuis dit filmpje

https://www.youtube.com/watch?v=3rX2R4384_8

Overgangen

Smelten

Stollen

Verdampen 

Condenseren

Sublimeren 

Rijpen

Overgangen

Opdracht:  Maak een fasen driehoek  waarin al deze termen voorkomen

Smelten

Stollen

Verdampen 

Condenseren

Sublimeren 

Rijpen

Vast

Vloeibaar

Gas

Overgangen

Het moet uiteindelijk hierop lijken

Bij de volgende meerkeuze vragen  is de respons tijd 20 seconden

Dus binnen 20 seconden antwoorden

Bij de volgende meerkeuze vragen is de responstijd 20 seconden

 

Dus binnen 20 seconden antwoorden

Hoe heet de overgang van gas naar vast

1. Sublimeren
2. Verdampen
3. Condenseren
4. Rijpen

Hoe heet de overgang van vloeistof naar gas

1. Sublimeren
2. Verdampen
3. Condenseren
4. Rijpen

Hoe heet de overgang van gas naar vloeistof

1. Sublimeren
2. Verdampen
3. Condenseren
4. Rijpen

Hoe heet de overgang van vloeistof naar vast

1. Stollen
2. Smelten
3. Condenseren
4. Verdampen

Mengsels en zuivere stoffen

Zuivere stoffen bestaan uit een soort deeltjes:  elementen, moleculen of zouten

Mengsels: bestaan uit 2 verschillende soorten deeltjes 

Rook:  vaste deeltjes in gas

Nevel: vloeistof in gas

Schuim:  Gas in vloeistof of vaste stof

Suspensie:  vaste deeltjes in vloeistof

Emulsie: vloeistof in vloeistof

Oplossingen:  Opgeloste stof in een vloeistof

Kenmerken??

Mengsels en zuivere stoffen

Opdracht: Overleg met degene naast je over voorbeelden van de verschillende termen

Zuivere stoffen:

Rook: 

Nevel: 

Schuim: 

Suspensie:

Emulsie: 

Oplossingen: 

Welk type mengsel is
Ranja

1. Oplossing
2. Suspensie
3. Emulsie
4. Rook

Welk type mengsel is
de witte laag op bier

1. Oplossing
2. Suspensie
3. Nevel
4. Schuim

Welk type mengsel is
de dood bier (zonder koolzuur)

1. Oplossing
2. Suspensie
3. Nevel
4. Schuim

Welk type mengsel is
zwarte bessen jam

1. Emulsie
2. Rook
3. Suspensie
4. Schuim

Welk type mengsel is
Mayonaise

1. Emulsie
2. Rook
3. Suspensie
4. Schuim

Degene die het aandurven kunnen de opgaven van P1 en P2 van het hoofdstuk 4 maken

Extra uitleg nodig:  Geef dan aan waar je uitleg van nodig hebt

Afronding

Leerdoelen van vandaag waren

Kan je:

1. De fasen benoemen en hun kenmerken ?
2. De fase overgangen en hun plaats in het fasediagram aangeven ?
3. Soorten mengsels met hun kenmerken opnoemen ?