5.2 Brand blussen

• Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 4

brand blussen

Een brand blussen!

• Je leert uitleggen dat je door het wegenemen van één voorwaarden van brand een brand kunt blussen
  
• Je kunt een aantal blusmiddelen beschrijven voor het doven van een brand.
  
• Je kunt het juiste blusmiddel kiezen voor het doven van een brand.
  

Wat gaan we doen vandaag?

De brand driehoek

Het blussen en voorkomen van een brand

Haal een van de zijde van de driehoek weg!

licht ontvlambaar

Binas 39

Wat betekent licht ontvlambaar?Leg dit uit mbv de brand driehoek

De brand driehoek

De juiste brandblusser voor elke brand

Niet alle branden kun je met water branden.

Hoe zit dat?

Blussen 

Door één van de brandvoorwaarden weg te halen blus je een brand.

Vlam in de pan

Vetten kunnen ook ontbranden. Zo kun je vlam in de pan krijgen. 

De vlam in de pan doof je nooit met water. 

Doe er een deksel er op!

Water op brandende olie!

Wanneer je brandend olie of vet blust met water, ontstaat er een steekvlam.         

Dat komt doordat: 

water zwaarder is dan olie, het water kruipt dan onder de olie. 

  

Het water gaat door de hitte onmiddellijk koken, en gaat dus over in gasvorm (waterdamp) dat ontsnapt.  

 

De opstijgende waterdamp neemt daarbij hete oliedruppels mee. 

 

Tezamen met de waterdamp levert dat een uiterst brandbaar mengsel op. 

olie brand blussen met explosie

• explosie = hele snelle verbranding
• door explosie wordt tijdelijk zuurstof weggehaald
• de brandstof wordt verspreid
• dus koelt de brandstof ook af tot onder ontbrandingstemperatuur
• dus alle 3 de brandvoorwaarden weggehaald (1 is al genoeg)

Een brandende oliebron kan je doven door dynamiet te laten ontploffen. Wat doe je dan?

1. Je haalt de zuurstof weg
2. Je verlaagt de temperatuur.
3. je haalt de brandstof weg

Hoe kun je het beste een vetbrand blussen (bv vlam in de pan)?

1. 1. gas uitdraaien 2. deksel op de pan
2. 1. gas uitdraaien 2. water erop gooien
3. 1. de pan oppakken en naar buiten brengen

Hoe moet je de vlam in de pan blussen?

1. Afdekken
2. Met water
3. Met zand
4. Kouder maken

Er is een vlam in de pan. Wat kun je dan het beste doen?

1. Met water blussen.
2. Een blusdeken op de pan leggen.
3. Met een poederblusser blussen.

Vlam in de pan

1. Snelle verbranding
2. Langzame verbranding

Hoe blus je een pan als de vlam in de pan is geslagen?

1. Water
2. Koelen
3. Zuurstof wegnemen
4. Brandstof wegnemen

Explosief

Binas 39

Explosie = snelle verbranding

Voorwaarden explosies

Bij een explosieve verbrandingsreactie moeten de fijn verdeelde brandstof en de zuurstof in de juiste verhouding gemengd zijn. 

Er treedt een heftige reactie op waarbij gasvormige producten ontstaan, die veel ruimte nodig hebben dan de beginstof.

Welke factoren zijn van belang voor een explosie (meerdere antw mogelijk)

1. voldoende zuurstof en temperatuur
2. perfecte mengverhouding en verdelingsgraad
3. soort brandbare stof
4. aanwezigheid katalysator

Je ziet hiernaast een explosie.

Wat weet je over de reactietijd?

1. De reactietijd is groot.
2. De reactietijd is klein.
3. De reactietijd kun je niet bepalen.

Welke brand kan je beter niet met water blussen?
Geef meerdere antwoorden.

1. Vlam in de pan
2. Schoorsteenbrand
3. Benzinebrand
4. Brandend staalwol