Quiche

• bakken
• Voortgezet speciaal onderwijs
• Leerroute 3

2x mini Quiche

2 plakjes bladerdeeg

nodig:

1/4 prei

nodig:

3 champignons

nodig:

reepje paprika van iedere kleur

nodig:

ham blokjes

nodig:

100 ml room

nodig:

1 ei

nodig:

Italiaanse kruiden

nodig:

peper

nodig:

zout

nodig:

geraspte kaas

nodig:

verwarm de oven op 200 graden

vet 2 Quiche vormpjes in

bekleed met bakpapier

leg je bladerdeeg in de vorm en prik met een vork gaatjes in de bodem

snijd de groente in kleine stukjes

smelt wat boter in een koekenpan

voeg 2 eetlepels ham blokjes toe

voeg je groente toe en bak dit licht aan

doe het groentemengsels in je vormpjes

meet 100 ml room af

voeg 1 ei toe en kluts dit door elkaar

voeg kruiden naar smaak toe

giet dit over je groente mengsel

strooi hier wat geraspte kaas overheen

vouw het bladerdeeg van puntje naar puntje dicht

bak de Quiche in 20 min lichtbruin

Eet smakelijk!

          Hoe is het gegaan? sleep het juiste gezichtje 

          naar het vakje

extra