Je rol als supervisor

1 / 21

Slide 1: Diapositive

International Manager Hospitality Food & BeverageMBOStudiejaar 1

Cette leçon contient 21 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 1 vidéo.

Éléments de cette leçon

Slide 1 - Diapositive

Slide 2 - Diapositive

Slide 3 - Diapositive

Slide 4 - Diapositive

Slide 5 - Diapositive

timer

0:10

Beschrijf in je eigen woorden
het verschil tussen een supervisor
en manager?

Slide 6 - Carte mentale

Slide 7 - Diapositive

Slide 8 - Diapositive

Oorzaken van stress en
te hoge werkdruk

Slide 9 - Carte mentale

Slide 10 - Diapositive

Slide 11 - Diapositive

Wat zijn de taken en verantwoordelijkheden van een supervisor?

timer

0:10

Inkoop en verkoop aansturen van medewerkers en omzet doelstellingen

Gastheer/vrouw zijn en jaarplannen

Gasttevredenheid

Hou het team tevreden

Slide 12 - Quiz

Kijk het filmpje en benoem punten die je opvallen

Slide 13 - Diapositive

Slide 14 - Vidéo

Wat vind jij van je baas, is hij een goede leider? En waarom wel/niet?

Slide 15 - Question ouverte

Noteer 3 taken van een leidinggevende die jij belangrijk vindt

Slide 16 - Question ouverte

Een gast geeft aan dat een haar op het hoofdgerecht bord zit. Wat doe jij als leidinggevende?

Slide 17 - Question ouverte

Een gast geeft aan dat de bediening niet zo vriendelijk is en eist een ander persoon. Wat doe je als leidinggevende?

Slide 18 - Question ouverte

Slide 19 - Diapositive

Slide 20 - Diapositive

Bedankt voor je inzet

tot een volgende les.

Slide 21 - Diapositive