Practicum voedingsmiddelen

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 2

Huiswerk controleren 

Iedereen maakt opdracht 4, 8, 9 + 10 (blz. 100)

Heb je een onvoldoende bij test jezelf dan maak je onderstaande opdrachten die bij dat leerdoel horen:

 2.2.3 Maak opdracht: 3 + 5

2.2.4 Maak opdracht: 5

2.2.5 maak opdracht: 3 + 7 

Planning

Uitleg practicum

Bespreken toets (RTTI) 

Practicum

Indicatoren 

Practicum:voedingsstof aantonen

Een stofje dat iets aantoont noem je een indicator. 

We gaan bijvoorbeeld zetmeel aantonen,

de indicator van zetmeel is joodoplossing

Indicatoren

Voedingsstoffen aantonen:

• Glucose - Fehling A en B
• Zetmeel - Joodoplossing 
• Eiwit - Kopersulfaat en natronloog (biureet) 
• Vitamine C - DCPIP 

Reacties 

Joodoplossing = Geel/oranje --> donkerblauw/zwart (zetmeel)

Fehling A+B = Lichtblauw --> oranje (glucose)

Dcpip= Donkerblauw --> kleurloos (Vitamine C)

Biureet = Lichtblauw --> lila/Paars (eiwit)

Hoe schrijf ik een verslag? 

Verslag 

Per persoon schrijf je een verslag

Handleiding komt op Classroom (max 2 A4) 

!Uitgeprint!

Aan de slag 

1. Lees de documenten op de classroom

2. Maak een opzet voor je verslag 

3. Bedenk een titel + onderzoeksvraag + hypothese voor het verslag

4. Schrijf een inleiding over de indicatoren + voedingsstoffen.

5. Verwerk de resultaten (zet hier de tabel) 

6. Trek de juiste conclusies

 

RTTI

Ga naar magister 

ELO (links) --> Klik op bronnen -->  gedeelde documenten

kies voor RTTI --> ga verder op rtti.online

kies bio --> Voortplanting + erfelijkheid  --> maak QA analyse 

Aan de slag: 

Lezen blz. 149 maken opdracht 1 blz. 150 

Lezen blz. 113 maken opdracht 10