Herhaling H3

• Economie & Ondernemen
• Middelbare school
• vmbo b, k
• Leerjaar 3

Herhaling H3

Assortiment

Afhankelijk van:

 

- Type winkel

- Prijsklasse

- Eigen merken

- Wensen doelgroep

Productgroep

- Verzameling van soortgelijke producten

- Breed vs. Smal

- Diep vs. Ondiep

- Hoog vs. Laag

- Lang vs. Kort

Soorten goederen

- Convenience goods

- Shopping goods

- Specialty goods

Kern- en randassortiment

- Kernassortiment: hoofdproducten

- Randassortiment: aanvullende producten

Redenen voor aanpassing Assortiment:

- Winstoptimalisatie

- Imagoverandering

- Concurrentiepositie

- Nieuwe producten introduceren

Merken

Doel: product onderscheiden van andere producten

Onderdelen:

- Symbool

- Logo

- Slogan

Herkenning merken

- Woordmerk

- Beeldmerk

- Kleuren

- Geuren

Indeling merken

- A-merk: bekend merk

- B-merk: goed, iets minder dan A-merk

- C-merk: lage prijs

Huismerken en eigen merken

- Grote retailers: huismerken (vaak B-merk)

- Product zonder merknaam: C-merk

- Kledingwinkels: vaak alleen eigen merken

Personeelsleden

Personeel moet geschikt zijn voor:

- (Web)winkel

- Doelgroep

Eisen aan personeel

- Juiste opleiding

- Ervaring

- Past bij doelgroep

- Productkennis

- Enthousiasme over producten

- Commercieel inzicht

- Flexibiliteit