Thema 3 basisstof 4: Schimmels

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo
• Leerjaar 1

thema 3 B4 Schimmels

basisstof 4 - Schimmels

Leerdoelen

Je kan aan het einde van de les benoemen wat determineren is.

Je kan benoemen hoe de voortplanting van schimmels vergaat.

Je kan uitleggen wat schimmeldraden zijn.

Wat betekent "determineren"?

1. Een organisme indelen op basis van kleur
2. Een organisme indelen op basis van kenmerken
3. Een dier indelen op basis van kenmerken
4. Een organisme indelen op grootte

Neteldier

Schimmels

Geleedpotigen

Stekelhuidigen

Zaadplanten

Gewervelden

Sporenplant

Bouw van schimmels

Schimmels hebben een celwand en  een celkern. Dus géén bladgroenkorrels. 

In schimmels kan dus geen fotosynthese plaatsvinden.

Bouw van schimmels

Schimmels hebben lange, dunne draden = schimmeldraden. 

Deze zien er uit als "pluis". Onder een microscoop kan je deze draden goed zien.

Voortplanting van schimmels

Schimmels planten zich meestal voort met sporen. 

Bij sommige schimmels, zoals de penseelschimmel, ontstaan sporen aan de uiteinden van de schimmeldraden.

Voortplanting schimmels

Bij andere schimmels zorgen de organen voor het ontstaan van sporen.

Denk aan paddenstoelen zoals een vliegenzwam of een aardappelbovist.

Nut en schade

Schimmels voeden zich vaak met de resten van dode organismen. = nuttig voor de natuur. 

Nut en Schade

Nuttig voor mensen:

-  Om voedingsmiddelen te maken

-  Als voedsel (paddenstoelen)

-  Om geneesmiddelen te maken

Gist: Om brood te laten rijzen. Ook voor bier en wijn wordt gist gebruikt. 

Antibiotica: geneesmiddelen die bacteriën doden. Gemaakt van penseelschimmels.

Nut en schade

Schimmels kunnen ook schadelijk zijn, wanneer ze ons voedsel bederven. 

Ook kunnen ze ziektes veroorzaken zoals ontstekingen (zwemmerseczeem).