20-21 / Goederenstroom H6 par. 6.5 en 6.6

• Retail
• MBO
• Studiejaar 1

Goederenstroom

Klas 1hodc

Schooljaar 2020-2021

Opleiding Ondernemer Retail

Docent mevrouw Jansen

Inhoud les

• Lesdoelen en examentermen
• Herhaling vorige les (par. 6.4 en 6.5)
• Uitleg par. 6.5 - Huisregels en procedures
• Uitleg par. 6.6 - Diefstal voorkomen
  
• Afgewisseld met interactieve vragen
• Afsluiting les

Doel van deze les:

• Je leert welke procedures en huisregels je
    als winkel kunt opstellen om criminele en
    niet-criminele derving te voorkomen.
• Je leert op welke manieren een winkel
   diefstallen zoveel mogelijk kan voorkomen.
  

Examentermen uit par. 6.5 en 6.6:

• Instructies en begeleiding personeel met
    betrekking tot derving
• Huisregels om derving te voorkomen (par.
    6.5)
• Begrip visitatieregeling (par. 6.5)

Stukje herhaling (par. 6.4)

• Dervingbestrijdingsplan
• Berekenen omvang derving
• Preventieve maatregelen om derving te voorkomen

Welke drie niveaus heeft een dervingbestrijdingsplan?

Hoe bereken je het voorraadverschil?

1. werkelijke voorraad - administratieve voorraad
2. administratieve voorraad - technische voorraad
3. administratieve voorraad - werkelijke voorraad
4. B en C zijn goed

Preventieve maatregelen om derving te voorkomen kun je onderverdelen in drie soorten maatregelen. Welke drie?

Huisregels, procedures en diefstal voorkomen

In de volgende dia's gaan we verder in op huisregels en procedures om criminele en niet-criminele derving te voorkomen en hoe je diefstal kan voorkomen.

Gedragsregels

• Medewerkers in een winkel
   moeten zich houden aan
   gedragsregels.
• Bijv. op gebied van integriteit,
   omgang met klanten, veiligheid,
   milieu, etc.

Huisregels

• Regels die voor klanten zijn
   opgesteld.
• Bijv. dat een klant een mandje
   moet gebruiken of niet meer dan
   twee artikelen meenemen in de
   kleedkamer.

Visitatieregeling:

• Visitatie is het controleren van
   jassen en tassen.
• Om dit als bedrijf te mogen doen
   moet het bedrijf deze regeling
   opnemen in het huishoudelijk
   regelement.

Fouilleren:

• Is wat anders als visitatie.
• Fouilleren is iemands lijf aftasten
   om te kijken of hij of zij verboden
   producten of geld van de winkel
   bij zich heeft. 
• Alleen politie mag fouilleren.

Welke procedures heeft jouw
stagebedrijf opgesteld om
criminele derving te voorkomen?

Welke procedures zou je kunnen bedenken om niet-criminele derving te voorkomen?

Wat doe jij bij jouw BPV-bedrijf
om winkeldiefstal te voorkomen?

Wie heeft er al eens een
winkeldiefstal
meegemaakt en wat heb
je toen gedaan?

Noem drie dingen die je deze les hebt geleerd.

Samenvattend

• Jullie hebben geleerd welke procedures en huisregels winkels kunnen
    opstellen om criminele en niet-criminele derving te voorkomen.
• Jullie hebben geleerd op welke manieren je diefstal kunt voorkomen.
• Jullie hebben geleerd wat het begrip visitatieregeling is.