SVO sauzen
1 / 21
Éléments de cette leçon
Slide 1 - Diapositive
Cet élément n'a pas d'instructions
Sauzen, welke gebruiken jullie?
Slide 2 - Carte mentale
Cet élément n'a pas d'instructions
Slide 3 - Diapositive
Cet élément n'a pas d'instructions
In welke categorieën
verdelen we saus
verdelen we saus
Slide 4 - Carte mentale
Cet élément n'a pas d'instructions
Slide 5 - Diapositive
Cet élément n'a pas d'instructions
Slide 6 - Diapositive
Engelse saus: Cumberland, piccalily, marmalade, chutney
Slide 7 - Diapositive
Cet élément n'a pas d'instructions
Slide 8 - Diapositive
Cet élément n'a pas d'instructions
Slide 9 - Vidéo
Cet élément n'a pas d'instructions
Slide 10 - Diapositive
Cet élément n'a pas d'instructions
Slide 11 - Diapositive
Cet élément n'a pas d'instructions
Wat zijn de 2 ingrediënten
van een roux
van een roux
A
Boter en maïzena
B
Boter en bloem
C
Water en bloem
D
Olie en boter
Slide 12 - Quiz
Cet élément n'a pas d'instructions
Slide 13 - Diapositive
Cet élément n'a pas d'instructions
Wat is een bekende blanke saus
A
bechamel
B
kaassaus
C
champignon saus
D
witte peper saus
Slide 14 - Quiz
Cet élément n'a pas d'instructions
Slide 15 - Diapositive
Cet élément n'a pas d'instructions
Een saus kun je ook binden klontjes boter. Noem een bekende saus die je zo bindt.
Slide 16 - Question ouverte
Cet élément n'a pas d'instructions
Slide 17 - Diapositive
Cet élément n'a pas d'instructions
Wat zijn de 2 basis
eiersauzen?
eiersauzen?
Slide 18 - Question ouverte
Cet élément n'a pas d'instructions
Slide 19 - Vidéo
Cet élément n'a pas d'instructions
Slide 20 - Diapositive
Cet élément n'a pas d'instructions
Slide 21 - Diapositive
Cet élément n'a pas d'instructions
