2.4 gezonde voeding (maaltijden)

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 3

BIOLOGIE - 2.4

leerdoelen 2.4

* je kunt met de Schijf van Vijf adviezen voor een gezonde voeding geven

* je weet wat een gezond gewicht is en welke keuzen daaraan kunnen bijdragen.

* je kunt mogelijke oorzaken en gevolgen van eetstoornissen noemen en enkele voorbeelden geven

TO DO

1. TERUGKIJKEN OP EXPERIMENT
2. GEZONDE VOEDING - MEERKEUZE STELLINGEN
3. (GEZONDE VOEDING - FITGIRLZ / FITBOIZ - indien tijd)

HUISWERK: maak de opdrachten van 2.4 en 2.5 in het v/g boek 

REPETITIE H2 is in de week 45: 7 november 

Wat waren je resultaten bij de proef vorige week? Welke conclusie trek je?

Ik kook maaltijden.

1. Ja, vaak.
2. Ja, soms.
3. Nee, nooit.
4. Ik heb wel eens gekookt in mijn leven.

Kan jij lekker eten maken?

1. Ik kan goed koken en/of ik vind het leuk om te doen!
2. Ik kan aardig koken, maar laat een ander het maar doen.
3. Ik weet niet of ik kan koken want ik doe het nooit.
4. Mijn skills gaan niet verder dan frituren.

dit gerecht maak ik graag en/of goed
(bijv. omelet, spaghetti bolognese)

Ik weet hoe ik een gezonde maaltijd moet klaarmaken.

1. Ja, en ik doe dat ook (wel eens of heel vaak).
2. Ja, maar ik doe dat zelden tot nooit.
3. Nee, en ik zou dat wel willen.
4. Nee, en het interesseert me ook niet.

Ik zou wel kookles willen op school.

1. Ja.
2. Nee.

Wat zou je willen leren
tijdens een kookles?

Wat betekent 'gezond eten'
voor jou?

Ik weet welke voedingsstoffen ik moet binnenkrijgen en hoeveel.

1. Ik weet welke voedingsstoffen ik moet binnenkrijgen.
2. Ik weet welke voedingsstoffen ik moet binnenkrijgen én hoeveel.
3. Ik weet niks over voedingsstoffen, en het interesseert me ook niet.
4. Ik zou wel willen dat ik het wist.

Ik let er op of ik gezond eet.

1. Nee.
2. Soms.
3. Vaak.
4. Altijd.

Wat is de reden dat jij
ongezond eet of drinkt?

Hoe vaak eet jij fruit?

1. Elke dag.
2. Elke week.
3. (Vrijwel) nooit.

Hoe vaak eet jij fast food of ongezonde snacks?
(Chips, taart, snoep, pizza, patat, döner, hamburger...)

1. Elke dag.
2. Elke week.
3. Elke maand.
4. Nooit.

Ik voel me schuldig als ik ongezond eet.

1. Eens.
2. Oneens.
3. Soms.

welke etenswaren of drinkwaren zorgen voor een schuldgevoel?

Er zouden minder ongezonde dingen te koop moeten zijn op school.

1. Ja, want zo komen we in de verleiding om ongezonde dingen te eten.
2. Nee, het is onze eigen verantwoordelijkheid (en anders gaan we toch wel naar de Jumbo).
3. Nee, want er zijn genoeg gezonde opties om uit te kiezen.
4. Ja, want het is de verantwoordelijkheid van de school om ons te helpen met gezond eten.

Wat kan de school doen om te zorgen dat jongeren gezonder eten?

Wat is het gevaar van een getal te verbinden aan gezondheid van je gewicht, zoals je BMI?

dit zijn de scores voor kinderen/ jongeren

voor volwassenen geldt: tussen 12,5 en 25 is gezond

wat zijn de verschillen en waardoor worden die veroorzaakt? 

jongens meer spiermassa = zwaarder

Wat betekent 'fit zijn' voor jou?
En is dat iets anders dan 'lekker in je vel zitten'?

Volg jij mensen op social media die bezig zijn met fit zijn?

1. Nee, fit zijn interesseert me niet.
2. Nee, dat soort accounts interesseren me niet / ik zit niet op social media.
3. Ja, dat vind ik inspirerend of interessant.
4. Ja, maar meer om de mooie plaatjes dan de inhoud.

en dan nu...

1. zoek op social media op fitgirl of fitboy (of andere hashtags die met fitheid te maken hebben)

2. schrijf die adviezen op die deze fitte persoon geeft

3. kijk of je kan uitvinden of die adviezen echt gezond zijn

4. we wisselen onze bevindingen uit

Deze adviezen worden gegeven over gezonde voeding en/of fit worden.
Geef het advies een like of review.

Geef deze les beoordeling.

1. Onvoldoende!
2. Voldoende.
3. Goed.
4. Zeer goed!

Leg je beoordeling uit:
Wat vond je goed? Wat kan er beter?