Hospitality: verkoopgesprek eindassessment

• Hospitality
• MBO
• Studiejaar 1

Ik ben al zo lang opzoek, maar ik kan het niet vinden.

De een na de ander wilde mij binden.

Daar kwamen ze weer met dezelfde vraag.

Moet dat nou weer ik, laat mij met rust ik wil niet vandaag.

Toen was het eindelijk die dag.

Ik werd geholpen door de geduldigste persoon met de mooiste lach.

Ik heb het nu eindelijk gekocht.

Maar ik ben nog lang niet uitgezocht.

Bevraag verschillende studenten waarover zij denken dat het versje en/of afbeelding gaat.

Doel & lesprogramma

Doelen:

Je kent de fases van het verkoopgesprek.

Je kunt volgens de fases een verkoopgesprek voeren.

Lesprogramma:

• Voorkennis activeren (5min)

• Theorie (5min)

• Begrip testen (5min)

• Rollenspel (20min)

• Evalueren en afsluiten (10min)

Schrijf het kennen en kunnen lijstje op het bord.

Wat weet jij over het voeren van een verkoopgesprek?

Maak een mindmap op het bord met wat de studenten denken vooral wel/niet te moeten doen tijdens een verkoopgesprek en de manier van communiceren.

Deel de blaadjes uit. Doe het verkoopgesprek voor.

Laat de studenten het blaadje omdraaien en het verkoopgesprek herhalen.

Rollenspel

Wat? Voer een verkoopgesprek.

Hoe? Staand.

• 1 is de verkoper, 1 is de klant en 1 is de checker. 

- De verkoper verkoopt een product en doorloopt alle fases. 

- De klant is geïnteresseerd in het product wat de verkoper verkoopt. 

- De checker checkt of alle fases zijn doorlopen en geeft een tip en een top aan de verkoper.

• Jullie wisselen totdat iedereen de rollen heeft uitgevoerd.
  

Hulp? 

• Niveau 1: verkoopfases en nagellak.
• Niveau 2: verkoopfases en eigen product.
• Niveau 3: zonder verkoopfases en eigen product.

Tijd? 15 minuten voor het verkoopgesprek (5 minuten per persoon).

Klaar? Voer het gesprek nog eens uit met behulp van de tips die je hebt gekregen en ga een niveau hoger.

Resultaat? Je kunt volgens de fases een verkoopgesprek voeren.

Regels samenwerken

Ziet eruit als:

- Je blijft in je eigen groepje en loopt niet naar andere groepen.

- De docent helpt alleen hele groepjes, geen individuele studenten.

- Jullie kijken de student aan die aan het woord is.

- Niemand van de studenten zit apart.

- Jullie wachten niet tot er hulp is, maar gaan vast door met iets anders of zoeken het op.

Klinkt als:

- Gebruik een laag stemniveau.

- Een student vraagt namens het gehele groepje om hulp van de docent: 'Wij...'

- Iedereen in het groepje kan het antwoord geven.

Deel de studenten aan de hand van niveau 1, 2 en 3 in groepjes van 3, waarbij in elk groepje een niveau 1, 2 en 3 student inzit (heterogene groep).

Loop 3 rondes. 

In hoeverre ken je de fases van het verkoopgesprek?

010

Waarom heb je ze deze score aan jezelf gegeven en hoe zorg je ervoor dat je de volgende keer hoger scoort? 

In hoeverre kun je volgens de fases een verkoopgesprek voeren?

010

Waarom heb je ze deze score aan jezelf gegeven en hoe zorg je ervoor dat je de volgende keer hoger scoort? 

Wat vond van de les en waarom?

😒🙁😐🙂😃

Bevraag verschillende studenten.

Afsluiten

Doelen:

Je kent de fases van het verkoopgesprek.

Je kunt volgens de fases een verkoopgesprek voeren.

Volgende keer:

Modellen mee naar de ALA.

Huiswerk:

Verkoopgesprek oefenen op stage.

Geef een compliment en/of kritische noot.