Paashaantjes

• bakken
• Voortgezet speciaal onderwijs
• Leerroute 3

Paashaantjes

150 gram broodmix

nodig:

95 ml lauw water

nodig:

2 rozijnen

nodig:

ei strijksel

nodig:

bakplaat met bakpapier

nodig:

Weeg 150 gram broodmix af

Meet 95 ml lauw water af

voeg het water bij de broodmix

roer met 1 hand door elkaar

kneed dit tot een bal gedurende 10 minuten

verpak je deeg in folie en laat het 5 minuten rijzen

bestrooi je werkbank met bloem

verdeel je deeg in 2 gelijke stukken

maak er 2 mooie bollen van (opbollen)

rol de  bollen uit tot pillen van 25 cm  

verwarm de oven voor op 220 graden

leg bakpapier op de bakplaat vorm het deeg zoals op de foto

Druk de haantjes ietsje plat

knip elk haantje aan de onderkant 3x in

Knip een snavel

Druk bij elk haantje een krent in zijn kop

Bestrijk de haantjes met ei

Doe de haantjes in de oven en bak ze in ongeveer 12 minuten lichtbruin

Eet smakelijk!

          Hoe is het gegaan? sleep het juiste gezichtje 

          naar het vakje

extra