Les 1 kengetallen

• Bedrijfseconomie
• MBO
• Studiejaar 2

Kengetallen

Programma

• Vorige week (a.d.h.v. aantal vragen)  --> 10 min.
• Uitleg opdracht --> 5 min. 
• Aan de slag --> 25 min.
• Afronding --> 5 min. 

Wat is een kengetal?

Waarom moet je de financiële kengetallen invoeren per 100 kg meetmelk?

Wat zijn gemiddelde voerkosten per 100 kg melk in Nederland?

1. €1
2. €3
3. €10
4. €27

Hoe bereken je het saldo veehouderij?

1. opbrengsten - toegerekende kosten
2. opbrengsten - niet toegerekende kosten
3. opbrengsten - kosten
4. winst + afschrijvingen

Het gemiddelde saldo veehouderij per 100 kg melk in Nederland =

1. € 150
2. € 10
3. € 1
4. € 25

1 - Excel bestand vullen

• De eerste weken ga je het Excel bestand vullen.  
• Je werkt met jouw groep in hetzelfde bestand. 
• Uiteindelijk kun je de gegevens vergelijken.  En beoordelen welke 'kengetallen' afwijkend zijn.  (zowel in positieve als in negatieve zin)

2 - Oorzaak goede en minder goede kengetallen

• Goede en verbeterpunten in kaart brengen
• discussiëren over de oorzaak van de getallen . 
• Vaak heeft je stageboer bij elk van de getallen namelijk een verhaal. Vraag je stageboer naar dit “verhaal” en breng dit in de groep. Het gaat hier zowel om tops (= goede punten) als om tips (= verbeterpunten).

3 - Tips & tops 

• Nadat je het totale bestand en het verhaal achter de cijfers klaar hebt ga je dit presenteren aan de rest van de klas.
• Iedereen gaat minimaal 3 tops en 3 tips presenteren

4 - investeren

• Bij de tips ga je vertellen hoe je deze punten wilt gaan verbeteren en je geeft ook aan of je daarvoor moet investeren. Vertel hierbij ook hoe groot de investering ongeveer is in euro's.

5 - Adviesbrief schrijven

• Het is natuurlijk belangrijk dat je stageboer ook meekrijgt welke adviezen er worden gegeven.
•   Om deze reden moet je een brief maken voor de stageboer waarin je de tips en de tops wegschrijft. In deze brief komen ook de tips die naar voren komen bij de presentatie.

Je krijgt een cijfer op de volgende punten:

-    Vullen Excel bestand
-    3 “verhalen” achter de tops
-    3 “verhalen” achter de tips
-    Brief aan stageboer
-    Reactie + cijfer stageboer

Zijn er vragen op dit moment?

Kengetallenlijst

Vragen?