Blok 4 Wat eet jij?

Blok 4 Wat eet jij?
M&M 
Les 1
1 / 43
suivant
Slide 1: Diapositive
mens en maatschappijMiddelbare schoolmavo, havoLeerjaar 1

Cette leçon contient 43 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 4 vidéos.

time-iconLa durée de la leçon est: 70 min

Éléments de cette leçon

Blok 4 Wat eet jij?
M&M 
Les 1

Slide 1 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Wat is jouw lievelingseten?

Slide 2 - Carte mentale

Cet élément n'a pas d'instructions

Wat eten Nederlanders?
  • 20ste eeuw: Eten uit eigen land.
  • 21ste eeuw: Ook veel buitenlands eten op menukaart.
  • Typisch NL: Aardappels, vlees en groente. 

Slide 3 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Jaren 50 &60 & 70
Verandering in eetpatroon NL.
  • Komst gastarbeiders
  • Inwoners oude koloniën

Kennis met nieuwe gerechten: 
-Bami, Nasi, Pizza, Pasta's, couscous, Roti.

Slide 4 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Eten & Globalisering
  • Doordat de wereld kleiner is geworden door de komst van het Internet, snellere transport, wereldhandel, etc. nu ook goedkoper buitenlands voedsel in NL.

Slide 5 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 6 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Boodschappen doen
Jaren 40:
  • Boodschappen doen bij: slager, bakker, melkboer, kruidenier, etc.
Jaren 50:
  • Komst supermarkt. Alles onder 1 dak! 
  • 1946: 1e supermarkt in NL

Slide 7 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Wie kookt er vanavond?
21ste eeuw:                                                                        Jaren 50/60

Slide 8 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Gemaksvoedsel
In de supermarkt is er tegenwoordig veel snel en gemakkelijk voedsel te vinden.
-voorverpakt
-kant en klaar 

Slide 9 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Aan de slag!

-Opdrachten blok 4

Slide 10 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Blok 4 Wat eet jij?
M&M LJ1
Les 2

Slide 11 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Eten uit de fabriek?
  • Ons dagelijks voedsel is bewerkt, voordat het op je bord ligt.
  • Vb: Melk van de koe: gaat naar fabriek: boter, kaas, yoghurt, etc.
  • Graan --> brood, koekjes, cakes, etc.

Slide 12 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Voedsel bewerken
Veel voedsel wordt in de fabriek op verschillende manieren verwerkt/bewerkt:
  • Conserveermiddelen: houdbaarheid verlengen
  • Smaakstoffen: lekkerder eten maken (zoet, zout,etc.)
  • Kleurstoffen toevoegen: mooier en aantrekkelijk maken.
(vb kleurenspaghetti)

Slide 13 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 14 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Hoeveel suiker eten wij gemiddeld per persoon in Nederland per jaar?
A
25 kilo
B
45 kilo
C
85 kilo
D
60 kilo

Slide 15 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Bewuster eten
Welke stoffen eten bevat, staat op het etiket. Ook kun je lezen wat er precies in zit in het product, zoals: 
  • Aantal calorieën
  • eiwitten
  • koolhydraten
  • vetten 
  • Kleur- smaakstoffen. EN ook E-nummers voor de veiligheid van producten. 

Slide 16 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Tussendoortje
Eetgewoonte 21ste eeuw:
  • Snacken/tussendoortje 
Vb: Mars/Snickers/Liga/Muslireep
  • Overal ook te koop, maar is het wel gezond?
  • Vroeger aten ze maar 3x per dag!

Slide 17 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Tussendoortjes: Wel zo gezond?
-Nee! Lichaam heeft het niet nodig. 
Waarom eten we het dan?
  1. weinig voorbereidingstijd
  2. gemakzucht
  3. voor het grijpen (in de winkels)
  4. laten beïnvloeden door reclames
  5. Luxe: genoeg geld

Slide 18 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Reclames
Mensen laten zich beïnvloeden door reclames. Ook als het om voedsel gaat.
-vb. (chips) reclames
-Acties op social media
-Zichtbaarheid in winkels
-Aanbiedingsacties: 2e halve prijs!

Slide 19 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Eerlijk en goed eten
Eisen aan producten.
-Goed eten
-Gezond eten
-Goedkoop eten
-Milieu bewust eten.
-ect.
  • Keurmerken voor voedsel

Slide 20 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Toekomst voedsel
2020: 7,5 miljard mensen op de wereld. 2050: 9 miljard.
  • Hoe voeden we deze mensen?
  • Meer dieren? Niet goed voor milieu!
  • Bossen kappen voor landbouwgrond? Nee!
Kweekvlees: 

Slide 21 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 22 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 23 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 24 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 25 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 26 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Hoe vaak eet jij vlees ?
A
Elke dag
B
Ik eet geen Vlees
C
1 a 3 keer per week
D
4 a 6 keer per dag

Slide 27 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 28 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Welk soort vlees zorgt voor de meeste uitstoot van broeikasgassen ?
A
Rundvlees
B
Kippenvlees
C
Lamsvlees
D
Varkensvlees

Slide 29 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Hoeveel water is nodig voor de productie van 1 kilo rundvlees ?
A
120 liter
B
3.000 liter
C
15.000 liter
D
25.000 liter

Slide 30 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Vind je dat jijzelf minder vlees zou moeten eten ?
A
Ja
B
Nee

Slide 31 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 32 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Alles voor een beter Klimaat: "Ik zou best insecten kunnen eten".
A
Ja hoor, geen probleem !
B
Nee, Nooit !
C
Alleen als ze verwerkt zijn zodat ik niet zie !

Slide 33 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Geef 3 redenen waarom het klimaat verandert door onze vleesindustrie ?

Slide 34 - Question ouverte

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 35 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 36 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 37 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 38 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Klimaatverandering is een probleem van de toekomst
A
Juist
B
Onjuist

Slide 39 - Quiz

test 123
In Nederland merken we niks van klimaatverandering
A
Ja dat klopt
B
Nee, klopt niet

Slide 40 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Klimaatverandering in nederland: Wat merken we er hier eigenlijk van ?
  • De temperatuur is in Nederland sinds 1900 net 1,7 graden gestegen ( wereldwijd 0,8 graden)
  • Neerslag met 20 % gestegen sinds 1950. 
  •                                          

  • Eigenlijk zou je kunnen stellen dat het weer in Nederland extremer is geworden
Opvallend
Opvallend hierbij is dat het aantal regendagen in de winter niet heel erg is veranderd. Maar als het regent, regent het net iets harder. Hetzelfde gebeurt in de zomer. Het aantal regendagen neemt dan zelfs af, maar de hevigheid van de buien neemt toe.”

Slide 41 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Andere landen hebben meer last van klimaatverandering. Zij moeten het dan ook maar oplossen. Eens of eens ?

Slide 42 - Question ouverte

Cet élément n'a pas d'instructions

Ik hoef klimaatverandering niet op te lossen. De overheid moet dat doen? Eens of oneens, motiveer je antwoord.

Slide 43 - Question ouverte

Cet élément n'a pas d'instructions