Cette leçon contient 26 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 10 vidéos.
La durée de la leçon est: 50 min
Éléments de cette leçon
Rekenen met grenswaarde en ADI
Slide 1 - Diapositive
Leerdoel
Oefenen met rekenen met ADI en grenswaarden
Examenopgaven oefene
Slide 2 - Diapositive
Slide 3 - Diapositive
Programma
Uitleg video ADI en grenswaarde
Opdrachten om te oefenen
Examen opgaves
Slide 4 - Diapositive
Slide 5 - Vidéo
Slide 6 - Diapositive
Een blikje cola light van 330 ml bevat 80 mg aspartaam. Een blikje redbull light van 200 ml bevat 56 mg aspartaam. Hoeveel liter cola of liter redbull mag Kees drinken om onder de ADI van aspartaam te blijven? Kees weegt 65 kg.
Slide 7 - Question ouverte
Sjakeline heeft een massa van 65 kg. Ze drink t 2 glazen wijn van 150 ml. In de wijn zit 0,25 g/L natriumsulfiet (E221). Laat met een berekening zien of zij de ADI-waarde van sulfiet hiermee overschreidt.
Slide 8 - Question ouverte
Slide 9 - Vidéo
Slide 10 - Diapositive
Slide 11 - Vidéo
Bereken het volume-ppm koolstofmonoxide in een ruimte waarbij de grenswaarde van koolstofmonoxide is bereikt. Ga er vanuit dat de omstandigheden die gelden voor binas tabel 12 ook hier gelden.
Slide 12 - Question ouverte
Slide 13 - Vidéo
Examenvragen
Hierna volgen een aantal examenvragen over deze lesstof
Maak de opdracht eerst zelf voordat je de uitwerking bekijkt
Slide 14 - Diapositive
Sjakeline heeft een massa van 65 kg. Ze drink t 2 glazen wijn van 150 ml. In de wijn zit 0,25 g/L natriumsulfiet (E221). Laat met een berekening zien of zij de ADI-waarde van sulfiet hiermee overschreidt.
Slide 15 - Question ouverte
Slide 16 - Vidéo
Teken het PL-molecuul over. Teken 2 watermoleculen die met waterstofbruggen (stippellijntjes) verbonden zijn met dit molecuul.
Slide 17 - Question ouverte
Slide 18 - Vidéo
Zet de volgende video aan het einde stop (bij 1:44) zodat je de vraag rustig kunt bekijken.
Daarna kun je de vraag beantwoorden op de pagina erna
Slide 19 - Diapositive
Slide 20 - Vidéo
Is PLP een beginstof of reactieproduct en leg uit waarom?
Slide 21 - Question ouverte
Slide 22 - Vidéo
Slide 23 - Vidéo
100 g banaan bevat 0,291 mg vitamine B6. 1 banaan bevat 28% van de ADH van vitamine B6. Een banaan weegt gemiddeld 147 g. De ADH = 1,5 mg. Laat met een berekening zien dat eerste 2 gegevens nagenoeg met elkaar overeenkomen.