4.4 spijsverteringsorganen

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 2

Welkom

We gaan straks beginnen 

Open vast een lesson up pagina en voer de code in

Pak je aantekeningen er bij

Deze les

Leer je de organen van het spijsverteringsstelsel en hun functie

Uitleg PO voedding

wat was ook alweer het verschil tussen mechanische en chemische afbraak?

Afbraak

mechanische afbraak:

oppervlakte vergroten

chemische afbraak: 

moleculen knippen-> Enzymen

https:

1. Mond

mechanische bewerking: afbijten en kauwen
chemische bewerking: enzym amylase

2 Slokdarm

Vervoeren door peristaltiek

3. Maag

Spierwand kneed het voedsel-> mechanische bewerking

Maagzuur doodt bacteriën.

Maagsappen met  Protease / Peptidasen

Slijmvlies beschermt maagwand tegen zuur

Maagportier: voedsel gelijdelijk de darmen in laten

Twaalfvingerige darm

Twaalfvingerige darm

Sappen toegevoegd: 
- uit de lever: Gal
- Uit de alvleesklier: Alvleessap

Gal

Wordt gemaakt in de lever
Wordt bewaard in de galblaas

Maakt vetdruppeltjes klein=
emulgeren

Alvleessap

Wordt gemaakt in de alvleesklier

Neutraliseert zuurtegraad
Bevat enzymen (vetten, eiwitten en koolhydraten)

Dunne darm

Dunne darm

5 - 7 meter lang

- voortstuwing door peristaltiek
- Enzymen koolhydraten, vetten, eiwitten-> laatste vertering!
- Opname voedingsstoffen via darmvlokken

Darmvlokken

Dikke darm

1-2 meter lang
 Opname water

Voedselbrij verandert in feces

Endeldarm of rectum

verzameling feces tot uitscheiding via de anus

https:

PO voeding

Superfood is het nieuwe eten, insecten eten is over 5 jaar niet meer dan normaal, suikers zijn slecht voor je, 30% van de bevolking is te dik…. Allerlei stellingen die te maken hebben met voedsel en het effect hiervan op het leven op aarde. Je kunt het onzin vinden of je gaat er helemaal in op!

Over één van deze onderwerpen ga jij een artikel schrijven! In dit artikel pas jij de opgedane kennis van het vak biologie toe.

Werken in kanalen

Ieder groepje heeft een eigen kanaal. Hierin kun je zelf "vergaderen" en de bestanden die je toevoegt kun je tegelijk in werken. Maak hier gebruik van om afspraken te maken en samen tot 1 verslag te komen.