Oefentoets - Voeding en gedrag 2

• Voeding en gedrag
• MBO
• Studiejaar 2

Voeding en gedrag 2

Oefentoets

Wanneer heeft iemand een gezond voedingspatroon?

Welke vier factoren bepalen het voedingspatroon? Leg uit wat er met de verschillende factoren wordt bedoeld.

Welke voedingsrichtlijnen ken jij?

Waarom is er geen één voedingsrichtlijn die geldt voor de gehele wereld?

Welke voedingsrichtlijn is volgens jou het meest ideaal? Waarom?

Welke voedingsmiddelen zijn specifiek voor de Turkse keuken? En welke voor de Afrikaanse keuken?

De islam is een van de grootste godsdiensten van de wereld. Op welke wijze beïnvloedt dit het voedingspatroon van volgelingen?

Wat is het verschil tussen een eetstoornis en eetprobleem?

Welke symptomen vertonen mensen met een eetstoornis geestelijk gezien?

Wat is geen kenmerk van anorexia nervosa?

1. Negatief zelfbeeld
2. Angst om dik te worden
3. Perfectionist
4. Angst om af te vallen

Jan heeft een eetbui en na het eten braakt hij. Welk eetstoornis is dit?

1. Anorexia
2. Boulimia
3. Binge eating disorder
4. Orthorexia

Het overmatige eten wordt niet gecompenseerd. Welk eetstoornis is dit?

1. Anorexia
2. Boulimia
3. Binge eating disorder
4. Orthorexia

Bij welk eetstoornis zie je
vaak het gebit zoals in
de afbeelding?

1. Anorexia
2. Boulimia
3. Binge eating disorder
4. Orthorexia

Welk symptoom is kenmerkend voor orthorexia?

1. Herhaalde episoden van eetbuien
2. Regelmatig maatregelen nemen om gewichtstoename te voorkomen
3. Alleen het aller gezondste willen eten
4. Een zeer laag lichaamsgewicht en maar toch zichzelf te dik vinden.

Welke mensen kunnen leiden aan kauw- en slikproblemen?

Een oudere man leidt aan spierzwakte. Welk voedingsadvies zou je geven?

Welk voedingsadvies zou je geven bij een prikkelbaar darm syndroom?

Welk voedingsadvies zou je geven om kanker te voorkomen?

Om welke reden wordt voeding nog niet volledig ingezet als medicijn?

Door te sporten kun je sneller leren. Op welk moment kun je dat het beste doen?

1. Tijdens het sporten
2. Een halfuur na het sporten
3. Twee uur na het sporten

Wat is geen gevolg van sporten?

1. Minder stress
2. Meer angstgevoelens
3. Betere stemming
4. Meer energie

Door te sporten verminder je verslavingen

1. Waar
2. Niet waar

Wat is de beweegrichtlijn voor volwassenen?

1. Minstens 100 minuten per week
2. Minstens 120 minuten per week
3. Minstens 150 minuten per week

Wat verstaat men onder verstoord eetgedrag in de sport? Wat is hiervan het risico?

Welke voedingsadvies zou je iemand geven die krachttraining wil gaan doen. Benoem het advies voor, tijdens en na de training. Geef ook aan waarom deze voedingsstoffen belangrijk zijn.