Th 2: voeding en vertering, B9: Nadenken over vlees

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo g, t, mavo
• Leerjaar 2

Planning

• Bespreken huiswerk
  
• Het Lagerhuis!
• Uitleg B9
• Nakijken huiswerk
• Starten met je huiswerk

Thema 2

Voeding en vertering

B9: Nadenken over vlees

Th2: Voeding en vertering

Doelstelling

• Je kunt redenen noemen waarom mensen minder of geen vlees eten.
• Je kunt ook producten noemen die vlees vervangen en welke voedingsstoffen daar extra in voorkomen

Het lagerhuis!

Discussiëren!

je maakt een 4-tal

Elk 4-tal krijgt een envelop met daarin een stelling en of ze voor of tegen de stelling zijn

Stelling

Ben je als groepje voor een stelling dan moet je die stelling verdedigen met argumenten

Ben je tegen een stelling dan moet je argumenten zoeken tegen die stelling

Stelling 1

Een vegetariër eet gezonder van een niet-vegetariër 

www.nu.nl

Stelling 2

Wanneer iedereen op aarde vegetariër wordt is er geen hongersnood meer

www.nu.nl

stelling 3

Als vegetariër krijg je niet alle benodigde voedingsmiddelen binnen

www.nu.nl

Waarom eten mensen vlees?

• Het is een gewoonte, de meeste mensen zijn het gewend 

Vegetariër/veganist

Een vegetariër eet geen voedingsmiddelen die door het doden van dieren zijn verkregen

Een veganist gebruikt helemaal geen dierlijke voedingsmiddelen

Redenen om geen/minder vlees te eten

• de smaak
•  de prijs
• religie
• respect voor dieren
• gezondheidsredenen
• zorg voor het milieu
• de wereldvoedselsituatie

Producten die vlees vervangen

• Peulvruchten (bonen)
• Tahoe
• Noten
• Eieren
• Vleesvervangers

Hier zitten veel eiwitten, ijzer, vit B1 en vit B12 in 

www.quest.nl

Huiswerk

Verplicht:

Maken B9

Leren tm B8

Vrijwillig:

Maken samenvatting B9