3.3 + 3.4

3.3 Frisdranken
1 / 21
suivant
Slide 1: Diapositive
Mens & NatuurMiddelbare schoolvmbo bLeerjaar 1

Cette leçon contient 21 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 2 vidéos.

Éléments de cette leçon

3.3 Frisdranken

Slide 1 - Diapositive

Slide 2 - Vidéo

Wat is een extract?

Slide 3 - Question ouverte

In light en zero zitten meer suikers hoe smaakt het dan toch nog zoet?

Slide 4 - Question ouverte

Ingrediënten in frisdranken
- Veel suikers in frisdranken.
- Naast suikers aroma's en extracten
- Aroma's:
geur- en smaakstoffen.
- Extracten: ingedikte sappen van delen van planten.

Slide 5 - Diapositive

Maken opdrachten 1 t/m 4
Hoe? Zelfstandig
Hoelang? 5 minuten
Klaar? Beginnen met de begrippenlijst van 3.3

Slide 6 - Diapositive

Zuren
- Voedingszuren: zijn zuren die van nature in ons voedsel zitten.
- Naast voedingszuren ook nog koolzuur.

- Zuren tasten je gebit aan.

Slide 7 - Diapositive

Waar zorgt koolzuur voor in frisdrank?

Slide 8 - Question ouverte

Slide 9 - Vidéo

Zuurgraad
- Hoe zuur iets is kan je meten met de zuurgraad.

- pH-waarde geeft de zuurgraad aan.

Slide 10 - Diapositive

- 0-3pH = Zure oplossing smaakt zuur.
- 6-8pH = Neutrale oplossing
- 8 - 14pH = Basische oplossing smaakt zeepachtig en prikt in je ogen.

Slide 11 - Diapositive

Maken opdracht 15
- Hoelang: 5 minuten
blz. 94
- Hoe: zelfstandig
- Klaar: verder met de begrippenlijst van 3.3

Slide 12 - Diapositive

Hoe meet je pH?
- Je gebruikt een indicator, een indicator krijgt per soort oplossing een andere kleur. -> rodekoolsap.
- Precieze pH weten -> pH papier

Slide 13 - Diapositive

Maken opdrachten 5 t/m 11 + 14 
Hoe: Zelfstandig
Blz. 91 t/m 94
Hoelang: 10 min
Klaar: maken begrippenlijst 3.3

Slide 14 - Diapositive

Nabespreken opdrachten 2,3,5,8,11 en 14

Slide 15 - Diapositive

Wat is de taak van bouwstoffen?

Slide 16 - Question ouverte

Hoe ben jij gebouwd?
- Lichaam opgebouwd uit organen.

- Organen bestaan uit cellen.
- Wij hebben zo'n 50 verschillende soorten cellen.

Slide 17 - Diapositive

Opbouw cellen
- Celkern het ronde bolletje in de cel.
- Cytoplasma het binnenste van de cel
- Celmembraan vlies aan de buitenkant.

Slide 18 - Diapositive

Door het groeien ontstaan meer of minder cellen?
A
Meer
B
Minder

Slide 19 - Quiz

Bouwstoffen
- Voor het maken van meer cellen hebben we bouwstoffen nodig.

- Belangrijke bouwstoffen zijn water en eiwitten.

Slide 20 - Diapositive

Huiswerk vr 19-03-2021
Maken: opdrachten 2 t/m 6 van 3.4
blz. 97 en 98

Slide 21 - Diapositive