Cette leçon contient 19 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 2 vidéos.
Éléments de cette leçon
Lesdoelen
Terugkijken naar vorige les
zuren, basen en zouten
Zuurgraad
Mengvormen
Slide 1 - Diapositive
Metalen
Niet metalen
Calcium
Chloor
Natrium
IJzer
Jodium
Zuurstof
Waterstof
Slide 2 - Question de remorquage
Wat kan jij vertellen over moleculen, elementen en atomen?
Slide 3 - Carte mentale
Oplossing tussen 0 en 7 is zuur
Oplossing met waarde 7 is Neutraal en tussen 8 en 14 een Base
Slide 4 - Diapositive
Slide 5 - Diapositive
Zuren
Een prikkelende smaak
Een samentrekkende (adstringerende) werking
Eiwitsplitsende werking
Blekende werking
Weerstand tegen ziektekiemen
Verstevigde werking
Slide 6 - Diapositive
Basen
Een zeepachtige smaak
Verweken van de huid
Werkt hoornhuid splitsend
Slide 7 - Diapositive
Wat weet jij over de zuurgraad?
Slide 8 - Carte mentale
Wat is ongeveer de PH van de huid?
A
rond 7
B
rond 2,5
C
rond 5,5
D
rond 6,3
Slide 9 - Quiz
Je kunt mengvormen indelen in 4 categorieën:
Oplossingen
Suspensie
Emulsie
Mengsels
Slide 10 - Diapositive
Suspensies
Een suspensie bestaat uit een vaste stof in een vloeistof. Kleine, niet opgeloste, vaste deeltjes zweven als het ware in een vloeistof. Hierdoor valt het licht niet mooi door de vloeistof, waardoor een suspensie er troebel of gekleurd uitziet.
Slide 11 - Diapositive
Oplossingen
Ware oplossing: Heldere oplossing, alle stoffen zijn opgelost. Kleine moleculen
Colloïdale oplossing: Hele kleine vaste deeltjes in een vloeistof. Grote moleculen
Slide 12 - Diapositive
Slide 13 - Vidéo
Emulsies
Een emulsie bestaat uit twee vloeistoffen die niet in elkaar kunnen oplossen. De kleur is dus troebel of gekleurd. Een bekend voorbeeld is olie en water. Je zal zien dat de olie op het water zal drijven. Om dit tegen te gaan kan er een emulgator toegevoegd worden. Dat is een hulpstof die ervoor zorgt dat de vloeistoffen toch beter in elkaar oplossen.
Slide 14 - Diapositive
Mengsels
Poedermengsels
Aerosol/spuitbus
Watervrije crèmes en oliën
Slide 15 - Diapositive
Zoek 2 voorbeelden van emulgatoren die in cosmetica worden gebruikt.
Slide 16 - Question ouverte
Slide 17 - Vidéo
Plantaardige vetten komen overeen met de huidvetten.