Zorghotel

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 3

Wat is een zorghotel?

Wat is representatief zijn?

1. Er mooi en verzorgd uit zien
2. Goed in je werk zijn
3. Je passend kleden en gedragen voor het werk dat je doet
4. Iedereen zo snel mogelijk helpen

Wat is het juiste antwoord?

1. Een profit organisatie maakt winst, bijvoorbeeld een school
2. Een non-profit organisatie maakt geen winst bijvoorbeeld een ziekenhuis
3. Een profit organisatie maakt geen winst bijvoorbeeld een school
4. Een non-profit organisatie maakt wel winst bijvoorbeeld een ziekenhuis

Wat is non-verbaal communiceren?

1. Communiceren met taal, bijvoorbeeld praten
2. Communiceren zonder taal, bijvoorbeeld door je lichaamshouding

Wat is een roux?

Gastvrijheid

Hoe noemen we de volgende techniek?
Gerechten gaar maken in koken water (100 graden)

Hoe noemen we de volgende techniek?
Vloeistof dikker maken door gelijke hoeveelheden margarine en bloem te mengen met vocht zoals water, melk of bouillon

Hoe noemen we de volgende techniek?
Het zachtjes bakken van bijvoorbeeld een ui in een open pan met een beetje margarine

Maak een foto van je getekende snijtechnieken voeg hem in.

Heb je nog ergens vragen over of hulp bij nodig?

Succes :)