H7 Bouwen en beschermen VWO

• Biologie
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 2

H7 Eten

Paragraaf 3 - Bouwen en beschermen

Even heel kort 7.2

1 kilojoule (kj):
1 kilojoule = 1000 joule

1 kilocalorie (kcal):
1 kcal = 4,2 kJ

De hoeveelheid energie die je nodig hebt hangt af van?

Leerdoelen van vandaag

•    Je kunt uitleggen wat bouwstoffen zijn en waarvoor je ze nodig hebt
•    Je kunt uitleggen hoe eiwitten zijn gebouwd en welke functies ze in je lichaam hebben
•    Je kunt voorbeelden van voedingsstoffen noemen die veel bouwstoffen bevatten.
•    Je kunt uitleggen wat beschermende stoffen zijn en waarvoor je ze nodig hebt.
•    Je kunt voorbeelden van voedingsstoffen noemen die veel beschermende stoffen bevatten

•    Je kunt de eetstoornissen anorexia en boulimia beschrijven en uitleggen welke gevolgen eetstoornissen voor je lichaam hebben.

DAT ZIJN ER VEEL

Bouwstoffen

Wat is een bouwstof?

Waar zijn deze voor nodig?

Welke stof is geen bouwstof voor je cellen?

1. Water
2. Zuurstof
3. Eiwitten
4. Mineralen

Waar bestaat een eiwit uit?

1. Ei geel
2. Aminozuren
3. DNA
4. Suikers

Eiwitten

Wat doen eiwitten?

4 functies

Beschermende stoffen

Wat zijn beschermende stoffen?

Waar zijn ze voor nodig?

Wat is ADH?

Wat is een eetstoornis?

- Anorexia nervosa

- Boulimia nervosa

BESCHERMENDE STOF

BOUWSTOF

Wat is wat?

Vitamine

Water

Vetten

Mineralen

Waarvoor heb je bouwstoffen nodig?
(je hebt 1 minuut)

Benoem 2 functies van eiwitten
1 min

Zelfstandig aan het werk

• Rustig voor jezelf aan de slag
• Tot 15 minuten voor het einde van de les
  

Moet je veel vitamine C eten als je ziek bent? Leg je antwoord uit.

Het huiswerk

Maandag: 7.2 af (vraag 1 t/m 11 , 13 en 14

Woensdag: 7.3 (vraag 1 t/m 11)

Heb jij de lesstof uit deze les goed begrepen?

😒🙁😐🙂😃

Hoe vond je deze manier van werken?
(met je tablet)

Zou jij deze manier van les krijgen vaker willen?

😒🙁😐🙂😃

Had jij het gevoel dat je actief mee kon doen met deze les?

😒🙁😐🙂😃