7.1 Gezond eten

• Biologie
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 2

7.1 Gezond eten

Leerdoelen

• Wat zijn eetgewoonte en waardoor verschillen ze
• Wat zijn voedingsmiddelen, voedingsstoffen en voedingsvezels
• Welke groepen voedingstoffen kan je noemen

Eetgewoonte

• Het land waar je woont of vandaan komt
• Je geloof 
• Je voorkeur 

Voedingsmiddel--> 

Voedingsstoffen

• Koolhydraten
• Eiwitten
• Vetten
• Mineralen
• Vitaminen
• Water

Schijf van vijf

Aan de slag

Maak een schijf van vijf met behulp van plaatjes uit tijdschriften of meegenomen verpakkingen.

Voeding met veel vezels is gezond voor je darmen

1. juist
2. onjuist

Wat zijn voedingsmiddelen?

1. Stoffen die voeding geven aan planten en dieren.
2. producten om voedingsstoffen in te verpakken.
3. producten die wij eten en drinken
4. Stoffen die in ons eten en drinken zit.

Wat is geen advies van het Voedingscentrum voor gezonde voeding?

1. eet gevarieerd
2. eet niet teveel en beweeg voldoende
3. eet veel groenten, fruit en volkoren brood
4. eet zo weinig mogelijk onverzadigd vet

Wat zijn voedingsmiddelen?

1. Gezond leren eten
2. Middelen om voeding te maken
3. Alles wat we eten
4. Alles wat we eten en drinken