Evaluatie koffie en thee

Evaluatiequiz koffie en thee
HOM 1 Nilda 
1 / 13
suivant
Slide 1: Diapositive
VoedingMBOStudiejaar 1

Cette leçon contient 13 diapositives, avec quiz interactifs et diapositive de texte.

time-iconLa durée de la leçon est: 30 min

Éléments de cette leçon

Evaluatiequiz koffie en thee
HOM 1 Nilda 

Slide 1 - Diapositive

Wat zijn de 4 huishoudelijke dranken?
A
Koffie, thee, frisdrank, cacao
B
Koffie, thee, melk, water
C
Koffie, thee, melk, cacao
D
Koffie, melk, water, cacao

Slide 2 - Quiz

Hoe heten de 2 soorten koffie?
A
Arabica en Robusta
B
Arabica en Coffea
C
Coffea en Robusta
D
Arabica en Roberto

Slide 3 - Quiz

Hoe heet deze koffie?
A
Espresso macchiato
B
Latte macchiato
C
Cafe latte
D
Cappuccino

Slide 4 - Quiz

Hoe heet de special koffie waaraan
deze sterke drank wordt toegevoegd?
A
Irish coffee
B
Italian coffee
C
French coffee
D
Spanish coffee

Slide 5 - Quiz

Hoeveel 'bar' moet de druk van een espressomachine zijn?
A
3 bar
B
6 bar
C
9 bar
D
12 bar

Slide 6 - Quiz

Met een kleine lepel schep je het melkschuim op de espresso: hoe heet deze koffie?

A
Espresso Latte
B
Espresso lungo
C
Dubbele espresso
D
Espresso macchiato

Slide 7 - Quiz

Hoe heet de plant waarvan de blaadjes gebruikt worden om thee te zetten?
A
Camellia Assamica
B
Botanica assamica
C
Camellia Sinensis
D
Botanica Sinensis

Slide 8 - Quiz

Welke van de onderstaande dranken is geen thee?
A
Rooibos
B
Witte thee
C
Oolong
D
Pu Ehr

Slide 9 - Quiz

Hoe heet het warme drankje dat niet van theebladeren is gemaakt, maar bijv. van munt?
A
Munt thee
B
Een infusie
C
Een grog
D
Een ijsthee

Slide 10 - Quiz

Hoeveel kilo verse theebladeren is er nodig voor 1 kilo thee?
A
1 kilo
B
3 kilo
C
4 kilo
D
5 kilo

Slide 11 - Quiz

Er zijn 4 maten in theebladeren. Welke bladgrootte gebruikt men vooral voor theezakjes?
A
Leafs - hele blaadjes
B
Broken Leafs
C
Fanning
D
Dust

Slide 12 - Quiz

Hoe bewaar je het beste munt, zodat het lang vers blijft?
A
Gewikkeld in vochtig papier
B
In een glas met water
C
Koel en donker
D
Buiten de koeling

Slide 13 - Quiz