Les 1: Schijf van vijf 27/10/2021

• Biologie
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 3

Goedemorgen!

Gezond eten

Juf Sigrid

31-03-2022

Lesplanning:

• Waar of niet waar? spel 
• Wat zijn voordelen van gezonde voeding?
• Recept aanpassen (schijf van 5) ; aan de slag 

Wat zijn de voordelen van gezonde voeding?

Wat zijn de nadelen van gezond eten?

Waar of niet waar: 

Staan = Waar 

Blijven zitten = Niet waar 

"De schijf van 5 bestaat uit 5 vakken"

Waar= Staan 

Niet waar= Blijven zitten 

"De schijf van 5 bestaat uit 5 vakken"

Waar

"Ongezouten noten zijn gezonder dan gezouten noten" 

Waar= Staan 

Niet waar= Blijven zitten 

"Ongezouten noten zijn gezonder dan gezouten noten" 

Waar

Te veel zout is ongezond. 

"Wanneer u te veel zout eet kunt u last krijgen van een hoge bloeddruk. Dit kan leiden tot een hoger risico op hart- en vaatziekten en nierschade."

"amandel/sojamelk valt onder het kopje zuivel van de schijf van 5" 

Waar= Staan 

Niet waar= Blijven zitten 

"amandel/sojamelk valt onder het kopje zuivel van de schijf van 5" 

Waar

Alleen met 6 gram suiker of minder per 100 gram en voldoende eiwit (≥20 en%), calcium (≥80 milligram/100 gram) en vitamine B12 (≥0,24 microgram/100 gram) 

"Vruchtensap uit pak is net zo gezond als vers geperst sap" 

Waar= Staan 

Niet waar= Blijven zitten 

"Vruchtensap uit pak is net zo gezond als vers geperst sap" 

Niet waar

In vers geperst sap zitten nog de meeste vitamine! 

Daarnaast is pulp super gezond! 

Waar= Staan

Niet waar= Blijven zitten

Moet ik elke dag 2 liter water drinken om af te vallen/ gezond te zijn?

Niet waar

Nee, het is niet nodig om dagelijks 2 liter water te drinken als je gezond wilt leven of afvallen. Mensen hebben in totaal iedere dag 1,5 tot 2 liter vocht nodig. En dat kan in de vorm van water maar ook als melk, thee, vruchtensap of limonade. Vocht is vocht.

Waar= Staan

Niet waar= Blijven zitten

Mijn kinderen drinken altijd light-frisdranken. Dat is beter, want er zit minder suiker in”

Niet waar

 Light frisdranken bevatten zoetstoffen.

Opdracht (8 min)

Zoek voor de volgende producten een gezonder alternatief:

• wit brood
• hagelslag
• pasta
• blok boter
• limonade siroop
• chips 
• kibbeling 

Einde