H5.2 ontleding van stoffen

• Scheikunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 3

5.2 Ontleding van stoffen

Na deze les...

... weet je wat een ontledingsreactie is.

... ken je de soorten ontledngsreacties die er zijn.

... weet je wat voor soort producten er bij een ontledingsreactie ontstaan.

Je kunt het soort ontledingsreactie herkennen en benoemen

= thermolyse

= electrolyse

= fotolyse

Wat is er nodig voor een verbrandingsreactie?

1. Brandstof en zuurstof
2. Brandstof en koolstof
3. Brandstof en water
4. Brandstof en koolstofdioxide

Ontledingsreactie

1 Beginstof

2 of meer reactieproducten

Beginstof is altijd een verbinding

Ontledingsreactie

1 beginstof

2 of meer reactieproducten

Beginstof = een verbinding

Verbrandingsreactie

2 beginstoffen

1 of meer reactieproducten

Beginstoffen = Brandstof + zuurstof

Wat voor soort reactie is:

CuCO​3​​(s)−>CuO(s)+CO​2​​(g)

1. Verbrandingsreactie
2. Ontledingsreactie

Voor de meeste ontledingsreacties is continu energie nodig. Hoe heet een reactie waarbij energie nodig is?

1. Exotherme reactie
2. Energie-effect
3. Endotherme reactie

 Ontledingsreacties

Reactie schema

 

beginstoffen -- > reactieproducten

Het reactie schema van een ontledingsreactie:

1 beginstof --> meerdere reactieproducten

Ontledingsreactie

suiker --> koolstof + water + zuurstof

water --> waterstof  + zuurstof

zilverchloride --> zilver + chloor

Energie-effect van ontledingsreacties

Meeste ontledingsreacties zijn endotherm.

Voorbeeld ontleding kalksteen:

Kalksteen(s) --> ongebluste kalk(s) + koolstofdioxide(g)

Energie-effect van ontledingsreacties

Sommige  ontledingsreacties zijn exotherm.

Voorbeeld ontleding van ammoniumdichromaat:

Exotherm --> warmte komt vrij

Typen Ontledingsreacties

Thermolyse

Elektrolyse

Fotolyse

Thermolyse

Ontledingsreactie met warmte

thermolyse van suiker

Elektrolyse

Ontledingsreactie met elektrische energie

elektrolyse  van water

Fotolyse

Ontledingsreactie onder invloed van  licht

Endotherm

Wanneer je steeds energie moet toevoegen
om er voor te zorgen dat de reactie doorgaat, is de reactie endotherm.

Wanneer de energietoevoer stopt, stopt de reactie
ook.

(bijvoorbeeld: het koken van een ei)

Exotherm

Wanneer bij de reactie energie vrijkomt,
is de reactie exotherm.

Ook wanneer je de reactie opgang moet
brengen (bijvoorbeeld: een kaars aansteken) is de reactie
exotherm.

(bijvoorbeeld: alle verbrandingen zijn
exotherm)

Bij een ontledingsreactie wordt een molecuul ontleedt.

1. waar
2. niet waar

benzine + zuurstof --> water + koolstofdioxide

1. ontledingsreactie
2. verbrandingsreactie

Sleep de juiste omschrijving naar de juiste ontleding.

Thermolyse

Fotolyse

Elektrolyse

Ontleding met behulp van licht

Ontleding met behulp van warmte

Ontleding met behulp van elektriciteit

Welke van de volgende reacties is een ontledingsreactie?

1. benzine(g) + zuurstof(g) -> koolstofdioxide(g) + water(g)
2. water(l) -> waterstof(g) + zuurstof(g)
3. magnesium(s) + zuurstof(g) -> magnesiumoxide(s)
4. waterstof(g) + zuurstof(g) -> water(g)

Welke van de volgende reactie is geen ontledingsreactie

1. Thermolyse
2. Verbranding
3. Electrolyse
4. Fotolyse

Huiswerk paragraaf 5.2

Opdrachten 15, 16, 18, 20, 22 (d en e niet) , 23 , 24 , 25 , 27