Qu'est-ce que LessonUp
Rechercher
Canaux
Connectez-vous
S'inscrire
‹
Revenir à la recherche
7.5 Veilig eten (vwo)
1 / 12
suivant
Slide 1:
Diapositive
Biologie
Middelbare school
vwo
Leerjaar 2
Cette leçon contient
12 diapositives
, avec
quiz interactif
,
diapositives de texte
et
1 vidéo
.
Commencer la leçon
Partager
Imprimer la leçon
Éléments de cette leçon
Slide 1 - Diapositive
7.5 Veilig eten (afsluiting H7)
Slide 2 - Diapositive
Leerdoelen
Je kunt uitleggen hoe je ziek kunt worden door eten.
Je kunt uitleggen hoe je bepaalt hoeveel gifstof je mag binnenkrijgen.
Je kunt uitleggen hoe je bepaalt of iets gevaarlijk is of niet.
Slide 3 - Diapositive
Slide 4 - Vidéo
Wat in het filmpje niet genoemd, maar is het meest schadelijk voor je gezondheid?
A
Schadelijke stoffen die uit het milieu in je eten komen
B
Een ongezond dieet: veel calorieën en niet volgens de schijf van vijf
C
Ziekteverwekkende bacteriën in het voedsel
D
Conserveermiddelen
Slide 5 - Quiz
Top drie van risico's van voedsel volgens consumenten en volgens wetenschappelijk onderzoek
Slide 6 - Diapositive
1 Bacteriën, schimmels en parasieten
Bacteriën
- voedselinfectie (door bacteriën)
- voedselvergiftiging (door toxinen)
Parasieten zijn bijv. lintwormen of toxoplasma (ziekte toxoplasmose)
Slide 7 - Diapositive
2 Schadelijke stoffen in het milieu
Zware metalen = metalen met een hoge soortelijke massa; meestal giftig (bijv. lood en cadmium)
Dioxine = giftige stoffen die ontstaan door verbranding van stoffen met chloor erin.
PCB's= giftige stoffen die ontstaan door verbranding van stoffen met chloor erin.
Slide 8 - Diapositive
3 Resten van bestrijdingsmiddelen en medicijnen
Productieketen = de stappen in het hele productieproces van bijv. voedingsmiddelen (van het land tot klant)
Slide 9 - Diapositive
Hoeveel gifstoffen mag je binnen krijgen?
Dosis:
uitgedrukt in milligram of micogram (μg)
Uitzoeken hoeveel je binnen kunt krijgen zonder ziek te worden:
ADI = dagelijkse aanbevolen inname
Slide 10 - Diapositive
Bepalen hoe giftig een stof is. LD-50 berekenen.
Slide 11 - Diapositive
Wat?
Maken:
7.5 opdr 2 t/m 10
Hoe?
In je (online) boek. Werkbladopdrachten maak je in je schrift. Fluisterend overleggen of muziek luisteren.
Hulp?
Steek je hand op. Als je geen muziek luistert mag je ook overleggen met je buurman/buurvrouw.
Tijd?
15 minuten
Klaar?
Je mag nu aan de slag met huiswerk voor een ander vak!
Opbrengst
Als je klaar bent heb je je huiswerk af! Nu weet je meer over de stof.
Slide 12 - Diapositive
Plus de leçons comme celle-ci
7.6 Veilig eten (vwo)
Octobre 2024
- Leçon avec
11 diapositives
Biologie
Middelbare school
vwo
Leerjaar 2
7.6 Veilig eten
Septembre 2023
- Leçon avec
21 diapositives
Biologie
Middelbare school
vwo
Leerjaar 2
7.5 Veilig eten (1 les)
Août 2023
- Leçon avec
14 diapositives
Biologie
Middelbare school
havo, vwo
Leerjaar 1
6: Veilig eten (§7.5)
Octobre 2024
- Leçon avec
22 diapositives
Biologie
Middelbare school
vwo
Leerjaar 3
voedselveiligheid
Juin 2022
- Leçon avec
23 diapositives
Kok
MBO
Les 5: Voeding 2021
Juin 2021
- Leçon avec
10 diapositives
Biologie
Middelbare school
vmbo g, t, mavo
Leerjaar 2
7.5 Veilig eten (1 les)
Octobre 2022
- Leçon avec
18 diapositives
Biologie
Middelbare school
havo, vwo
Leerjaar 1
2V 7.5 Veilig eten
Octobre 2022
- Leçon avec
18 diapositives
Biologie
Middelbare school
vwo
Leerjaar 2