Haines practicum

• Scheikunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 6

• Haines practicum 

Wat doen we vandaag?

Na deze les kun je:

• labvaardigheden
• onbekende halfreacties oplossen
     

Leerdoelen van deze les

Haines reagens bestaat uit een mengsel van opgelost koper(II)sulfaat, glycerol en natronloog.

De reductor glucose reageert tot een alkaanzuur, C6H12O7. Ook ontstaat er koper(I)oxide.

Haines reactie: aantonen glucose

Wat heb je gedaan en gezien?

Haines reagens bestaat uit een mengsel van opgelost koper(II)sulfaat, glycerol en natronloog.

De reductor glucose reageert tot een alkaanzuur, C6H12O7. Ook ontstaat er koper(I)oxide.

Leid met behulp van halfreacties de totale reactievergelijking af. 

In de halfreactie komen ook H2O en OH− voor 

(als je de juiste stappen volgt heb je deze aanwijzing niet nodig)

Haines reactie: aantonen glucose

geef de halfreactie van glucose naar het alkaanzuur

1. Noteer deeltjes links en rechts van de pijl
2. Maak alle atomen kloppend BEHALVE O en H
3. Maak O kloppend met H₂O
4. Maak H kloppend met H⁺
5. Maak lading kloppend met e-
6. Basisch of neutraal milieu? Compenseren door aan beide kanten OH- toe te voegen: 

Let op bij stap 6: combineer H+ en OH- tot H2O en streep weg aan beide kanten

 

Onbekende halfreacties opstellen

C6H12O6 → C6H12O7

Compenseer O met H2O

C6H12O6 + H2O → C6H12O7 

Compenseer H met H+ en maak lading kloppend

C6H12O6 + H2O → C6H12O7 + 2H+

Basisch milieu!!

C6H12O6 + H2O + 2OH - → C6H12O7 + 2H+ + 2OH- + 2e-

1e halfreactie

C6H12O6 + 2OH- 

→ 

C6H12O7 + H2O + 2e-

geef de halfreactie van koper(II) naar koper(I)oxide

2 Cu2+ → Cu2O

Compenseer O met H2O

2 Cu2+ + H2O → Cu2O

Compenseer H met H+ en maak de lading kloppend

Cu2+ + H2O + 2e- → Cu2O + 2H+ 

Basische omgeving!

Cu2+ + H2O + 2OH- + 2e- → Cu2O + 2H+ + 2OH -

2e halfreactie

2 Cu2+ + 2OH- + 2e-

→ 

Cu2O + H2O 

2 Cu2+ + 2OH- + 2e-            →   Cu2O + H2O                    

C6H12O6 + 2OH-                 →   C6H12O7 + H2O + 2e-

Optellen:

2 Cu2++ 4 OH- + C6H12O6  →   Cu2O + 2 H2O + C6H12O7

Totaal reactie

Fase toevoegen en klaar!

2 Cu2+(aq) + 4 OH- (aq) + C6H12O6  (aq) →   Cu2O (s) + 2 H2O (l) + C6H12O7 (aq)