Qu'est-ce que LessonUp
Rechercher
Canaux
Connectez-vous
S'inscrire
‹
Revenir à la recherche
DP_keuken4
DP_keuken4
Welkom bij keuzedeel koken!
1 / 13
suivant
Slide 1:
Diapositive
NT2
Voortgezet speciaal onderwijs
Leerroute 4
Cette leçon contient
13 diapositives
, avec
quiz interactif
,
diapositives de texte
et
3 vidéos
.
Commencer la leçon
Partager
Imprimer la leçon
Éléments de cette leçon
DP_keuken4
Welkom bij keuzedeel koken!
Slide 1 - Diapositive
Wat verwacht je van dit keuzedeel?
Slide 2 - Question ouverte
dp_keuken in praktijk
-6 uur in de week
-2 uur theorie
-2 uur vervangende opdracht
-2 uur koken
Slide 3 - Diapositive
Afspraken maken
Keukenregels:
Omgangsregels:
Slide 4 - Diapositive
Verschillende soorten gerechten
Slide 5 - Diapositive
Opdracht ; maak je eigen recept
-Maak je eigen recept word
-Begin met de naam van het gerecht, vervolgens de ingrediënten en daarna de werkwijze.
-Maak een lijstje met materialen die je nodig hebt.
-Maak het duidelijk en overzichtelijk
Slide 6 - Diapositive
Les 2 ; keukenmateriaal
Slide 7 - Diapositive
Verschillende materialen
- In een groepje van 3 maak je een lijstje met de materialen die wij hebben in de keuken en schrijf je op waar dit voor gebruikt wordt.
Slide 8 - Diapositive
Snijplanken
Rood, voor rauw vlees.
Blauw, voor vis, schaal- en schelpdieren.
Groen, voor groenten en fruit.
Geel, voor rauw gevogelte.
Slide 9 - Diapositive
Les 3; verschillende snijtechnieken
Slide 10 - Diapositive
Slide 11 - Vidéo
Slide 12 - Vidéo
Slide 13 - Vidéo
Plus de leçons comme celle-ci
Keuken
Septembre 2024
- Leçon avec
27 diapositives
Zorg en Welzijn
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 3
Keuken
il y a 4 jours
- Leçon avec
27 diapositives
Zorg en Welzijn
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 3
De Hoteldienst (taak 5-6-7)
Août 2023
- Leçon avec
14 diapositives
Zorg en Welzijn
Middelbare school
vmbo b
Leerjaar 3
Kookles 3 snijtechnieken
Septembre 2023
- Leçon avec
31 diapositives
Zorg en Welzijn
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 3
Koken vooraf: VERPLICHT TE DOEN!!!!!
Novembre 2018
- Leçon avec
42 diapositives
Biologie / Verzorging
Middelbare school
vmbo k, g, t, mavo
Leerjaar 1
Basismaterialen in de keuken
Novembre 2023
- Leçon avec
19 diapositives
Gezondheid en welzijn
Secundair onderwijs
Terugblik toetsweek 1
Novembre 2023
- Leçon avec
25 diapositives
Zorg en Welzijn
Middelbare school
vmbo lwoo, b, k
Leerjaar 2-4
Kennismaken met de keuken en koken (woordenschat)
Septembre 2024
- Leçon avec
23 diapositives
Zorg en Welzijn
Middelbare school
vmbo b, k, g
Leerjaar 1