Spijsvertering & zorg voor de voeding

• Verzorgende
• MBO
• Studiejaar 1

Spijsvertering

Spijsvertering

Lesdoelen 

- Bespreken samenvattingen 

- Kennis opfrissen

- Je kunt vertellen welke lichaamsdelen en organen allemaal meewerken in de spijsvertering

- Je kunt vertellen wat de aandachtspunten zijn bij het ondersteunen van de zorgvrager bij eten&drinken

- Je kent verschillende diëten en weet wanneer deze diëten ingezet kunnen worden 

- Je weet wat een vochtbalans is en kunt dit berekenen 

Woordenspel 

1. Het spel wordt gespeeld met 2 teams

2. Ieder lid van het team krijgt 30 seconden om een woord uit te leggen

3. De rest van het team raad welk woord wordt omschreven

3. Het team die de meeste woorden kan raden heeft gewonnen!

Wat weten jullie al over het spijsverterings

kanaal?

Wat vind jij belangrijk wanneer je iemand gaat helpen bij het eten?

Aandachtspunten bij hulp bij de voeding

- Ga op ooghoogte zitten (nooit staan!!) 

- Bescherm de kleding

- Zorg voor een prikkelarme omgeving

- Zorg voor een goede houding

- Heb aandacht voor de zorgvrager

- Pas de snelheid aan op de zorgvrager 

- Vraag naar de wensen van de zorgvrager

- Ga niet gelijk alles mengen

Ga zo maar door.... Als je zelf eet doe je heel veel automatisch zoals jij het fijn vind. Eten zou een prettige bezigheid moeten zijn, probeer het dat ook te maken voor je zorgvrager.

Voeding van een volwassene bestaat uit;

Opdrachten 

- Jullie werken in 4 groepjes

- Per groepje krijg je een type dieet

- Werk uit;

1. Wat houd dit dieet in? Waarom zou je dit dieet kunnen krijgen?

2. Maak een voorbeeld van een ontbijt, lunch en avondmaaltijd passend bij dit dieet en leg uit waarom het bij dit dieet past.

3. Presenteer aan de groep

Vochtbalans

Positieve vochtbalans = meer vocht in dan uit

Negatieve vochtbalans = meer vocht uit dan in

Formule

Vochtbalans = hoeveelheid in - hoeveelheid uit

Lesdoelen 

- Bespreken samenvattingen

- Kennis opfrissen

- Je kunt vertellen welke lichaamsdelen en organen allemaal meewerken in de spijsvertering

- Je kunt vertellen wat de aandachtspunten zijn bij het ondersteunen van de zorgvrager bij eten&drinken

- Je kent verschillende diëten en weet wanneer deze diëten ingezet kunnen worden

- Je weet wat een vochtbalans is en kunt dit berekenen