1.4 voortgezette assimilatie

H1. Stofwisseling
1.4       Voortgezette assimilatie
1 / 22
suivant
Slide 1: Diapositive
BiologieMiddelbare schoolhavoLeerjaar 5

Cette leçon contient 22 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 1 vidéo.

Éléments de cette leçon

H1. Stofwisseling
1.4       Voortgezette assimilatie

Slide 1 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Leerdoel
Je kunt voortgezette assimilatie beschrijven.

Slide 2 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Voortgezette assimilatie
* vorming van organische moleculen uit glucose
* hiervoor is ATP nodig 

Slide 3 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 4 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Bouw koolhydraten: 
(Binas: 67F)

Slide 5 - Diapositive

Een monosacharide bevat 5 of 6 C-atomen. Door een OH-groep is de monosacharide goed oplosbaar. Opgelost kan het molecuul als ring of als keten voorkomen. In een ring worden de C-atomen genummerd. C1 en C5 binden zodat een ring ontstaat.
Bij de koppeling van 2 monosachariden tot 1 disacharide komt water vrij, dit heet een condensatiereactie, water is nl een klein molecuul.
Polymerisatie is het koppelen van veel glucosemoleculen aan elkaar. Bij zetmeel wordt een spiraal gevormd. Zetmeel heet ook wel amylose.
Eiwitten
Volgorde van aminozuren bepaald vorm van het eiwit.

Door verschillende vormen ook verschillende functies:
enzym, transportenzym, bouwstof etc.

Slide 6 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Typen structuur eiwitten
(binas 67H)

Slide 7 - Diapositive

tertiaire structuur is het gevolg van bindingen tussen aminozuren, vooral cysteïne die onderling zwavelbruggen aangaan.
Eiwitopbouw bij heterotrofen
*bouwstenen eiwitten zijn aminozuren

*aminozuren aanwezig door vertering 
eiwitten en opname in het bloed  

*hieruit worden andere aminozuren 
gemaakt 

(binas 67H)

Slide 8 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 9 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Eiwitopbouw bij heterotrofen
* niet alle aminozuren kunnen gebouwd worden 
* die moeten via het voedsel binnen komen: essentiële aminozuren

Slide 10 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Functie eiwit

Slide 11 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Vetten (binas 67G)
  • Vetmoleculen bestaan uit vetzuren en glycerol (de bouwstenen)
  • Vetzuren kunnen verzadigd of onverzadigd zijn
- Verzadigde vetten vind je in "vaste vetten" als roomboter, spek en volle melkproducten (ongezond)
- Onverzadigde vetten vind je bijvoorbeeld in plantaardige oliën en vis (gezond)
  • Ook voor vetzuren geldt dat de lever alleen de niet-essentiële vetzuren zelf kan maken. Essentiële vetzuren krijg je binnen via.....

Slide 12 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Vetmolecuul: Triglyceride

Slide 13 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 14 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 15 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

fosfolipide    opbouw van celmembraan
                        hydrofiele kop, hydrofobe staarten

Slide 16 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Vetten
* worden ook wel lipiden genoemd
* mengen slecht met water: hydrofoob
* isolerende functie en reservebrandstof
* levert veel energie: 38,5 kJ per gram

- triglyceride, fosfolipide, steroïde hormoon

Slide 17 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions


A
koolhydraat
B
vet
C
eiwit

Slide 18 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions


A
koolhydraat
B
vet
C
eiwit

Slide 19 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

De 'kop' van een fosfolipide is hydrofoob
A
Juist
B
Onjuist

Slide 20 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 21 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

To do!
1.4       Voortgezette assimilatie
Bestuderen en maken van de opdrachten




Slide 22 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions