Quiz H3.1

H3 onderzoek doen
Voedselveiligheid
1 / 12
suivant
Slide 1: Diapositive
BiologieMiddelbare schoolhavoLeerjaar 4

Cette leçon contient 12 diapositives, avec quiz interactifs et diapositives de texte.

Éléments de cette leçon

H3 onderzoek doen
Voedselveiligheid

Slide 1 - Diapositive

Waardoor bederft voedsel?
A
Enzymen
B
Schimmels en bacteriën
C
Eiwitten
D
Virussen

Slide 2 - Quiz

Je hebt een portie pasta over. Hoe lang blijft het goed in de koelkast?
A
1 dag
B
3 dagen
C
2 dagen
D
4 dagen

Slide 3 - Quiz

Wat kan er gebeuren als je bedorven of besmet voedsel eet?

Slide 4 - Question ouverte

Voedselvergifting 
Voedselvergiftiging ( door schimmels/bacterie) door bedorven voedsel 

Slide 5 - Diapositive

Ik ben wel eens ziek geworden van (bedorven) voedsel
Ja
Nee
weet ik niet

Slide 6 - Sondage

Welke manieren van conserveren worden gebruikt om groei van bacteriën en schimmels op voedsel tegen te gaan?

Slide 7 - Question ouverte

Het is bekend dat het norovirus zich op zacht fruit, zoals frambozen of blauwe bessen, kan bevinden. Diepvriesfruit kan er ook mee besmet zijn. Het virus overleeft namelijk kou.

Slide 8 - Diapositive

Welke van deze is GEEN bekende veroorzaker van voedselvergiftiging?
A
Salmonella bacterie
B
Listeria bacterie
C
Helicobacter bacterie
D
E-coli bacterie

Slide 9 - Quiz

Een hamburger mag een beetje rood zijn vanbinnen
A
Juist
B
Onjuist

Slide 10 - Quiz

Wat kun je zelf doen tijdens het koken om het voedsel hygiënisch te bereiden?

Slide 11 - Question ouverte

Ik let op de houdbaarheidsdatum van producten.
Nee, nooit
Soms
Altijd
Hangt af van welk voedingsmiddel

Slide 12 - Sondage