Bewust boodschappen doen

• Koken
• Voortgezet speciaal onderwijs

Boodschappen doen

Wist je dat...

• Het meest gevraagd wordt waar de eieren staan?

• Het meest populaire product bananen zijn?

• Er bij AH XL 6 vrachtwagens per dag komen met lading?

• Er 10 winkelkarren per maand verdwijnen?

Waar let jij op bij het doen van boodschappen?

Aan het einde van deze les weet je:

• 7 tips om bewust boodschappen te doen

• Hoe je producten het beste kunt opslaan

• Wat TGT en THT betekend

• Of je geheugen goed werkt 

Voordat je boodschappen gaat doen controleer je eerst de kasten en loop je de voorraad na.

• Maak daarna een boodschappenlijstje.

• Schrijf per product op hoeveel je ervan nodig hebt.

• Denk hierbij ook aan je budget.

7 tips om bewust boodschappen te doen.

Houd je aan je boodschappenlijstje

• Probeer niet te zwichten voor snacks, als koek of snoep. 

• Ga niet met een lege maag boodschappen doen. 

• Uit onderzoek blijkt dat mensen die altijd een boodschappenlijstje maken jaarlijks tot wel 9 kilo voedsel minder weggooien.

Sla je boodschappen 1 keer per week in

• Hoe vaker je naar de winkel gaat hoe meer je koopt.

• Ga hooguit voor een versproduct nog eens extra naar de winkel.

Speur naar goede aanbiedingen

• Soms lijkt het een goede aanbieding, maar scheelt het maar een paar cent.

• Vergelijk ook eens met hetzelfde product van een ander merk.

Controleer de verpakking

• Bekijk de houdbaarheidsdatum.  

• Let er daarnaast op dat verpakkingen goed gesloten zijn. 

Vervoer je boodschappen met zorg

• Pak gekoelde producten als laatste en gebruik een koeltas. 

• Door de boodschappen thuis direct weer op te bergen, voorkom je dat ze onnodig buiten de koeling staan. 

Koop 'voedselveilig'

• Let bijvoorbeeld op de houdbaarheidsdatum

• Koop gekoelde producten als laatst en berg deze gekoelde producten zo snel mogelijk op in de koelkast of vriezer.

Duurzamer boodschappen doen

• Doe dan je boodschappen op de fiets of lopend. Dat is beter voor het milieu. 

• Het is ook een manier om niet meer mee te nemen dan nodig is.

Boodschappen opslaan

Product opslaan

Op de verpakking staat vaak hoe je het product op moet slaan.

• Gekoeld bewaren: bewaar de producten in de koelkast. Bv kipfilet of kaas.
• Ongekoeld bewaren: zorg dat de temperatuur niet hoger is dan 20 graden. Bv brood of fruit.

Product opslaan

Op de verpakking staat vaak hoe je het product op moet slaan.

• Na openen gekoeld bewaren: bewaar deze producten na openen in de koelkast. Bv augurken of jam.
• Koel bewaren: je kunt deze producten het beste koel, donker en droog bewaren. In de kelder of voorraadkast. Bv tomatensaus.

Diepvries

Koelkast

Kast

Pindakaas

Yoghurt

Suiker

Diepgevroren broccoli

Kipfilet

Vanille ijs

Op verpakkingen kunnen twee soorten houdbaarheidsdata staan.

• TGT datum: (te gebruiken tot) staat op producten die snel kunnen bederven. Bv verse vis of vlees.

• THT datum: (tenminste houdbaar tot) staat op producten die niet snel bederven. Na de THT-datum kan de kwaliteit van het product achteruit gaan, maar je kunt het vaak nog wel eten.

Stel dat een THT-datum van een pak melk is verstreken. Op welke manieren kun je bepalen of het drinken van de melk nog veilig is?

Is het verstandig om kip te eten na het verstrijken van de TGT-datum?
Ja/nee omdat, ...

      Boodschappenspel

Koffie

Hagelslag

Wasmiddel

Eieren

Bananen

Energiedrink

Chips

Koeken

Shampoo

Toiletblokje

Welke boodschappen heb jij gezien? Noem er zoveel mogelijk.

Rijst

Vissticks

Deodorant

spruiten

Kipfilet

Melk

Brood

Nootjes

Maandverband

Mandarijnen

Welke boodschappen heb jij gezien? Noem er zoveel mogelijk.