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La durée de la leçon est: 45 minÉléments de cette leçon
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Slide 7 - Diapositive
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Snelfilter apparaat
Volautomatische machine
Rondfilter apparaat
Espressomachine
Slide 8 - Question de remorquage
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Slide 14 - Diapositive
bakken: kort op een hogere temperatuur
braden: vlees lange tijd op een laag pitje
stomen: garen in de damp van kokend water
stoven: bakken en garen in water
smoren: voedsel in eigen vocht garen
Smoren
Braden
Stoven
Stomen
Eten klaarmaken in de damp van kokend water
Slide 15 - Question de remorquage
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Slide 16 - Diapositive
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Slide 17 - Diapositive
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Slide 18 - Diapositive
Kant en klaar maaltijd eventueel aanvullen met verse groenten.
Slide 19 - Diapositive
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Slide 20 - Diapositive
geen/weinig vlees
veel granen
Slide 21 - Diapositive
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Slide 22 - Diapositive
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