7.2 Zuren sterk en zwak

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 5

7.2 Zuren - sterk en zwak

Deze les

• Vragen huiswerk?
• Opfrissen micro/macro
• Theorie 7.2
• Maken opgaven 9, 10a, 11 en 12

Leerdoelen

1. Je leert wat de werking van zuren is
2. Je leert dat er sterke en zwakke zuren zijn en wat de verschillen hiertussen zijn. 

Er is suiker opgelost in water

1. microniveau
2. macroniveau

Er zijn H-bruggen gevormd tussen de OH-groepen

1. microniveau
2. macroniveau

H2O

1. microniveau
2. macroniveau

Zuren

• Zuren lijken op zouten: in oplossing splitsen in ionen 
• Positieve ion is altijd H+
• Negatieve ion is de rest (zuurrestion)
• Voorbeeld:

HCl (g) --> H+ (aq) + Cl- (aq)

Sterke zuren

• Sommige zuren noemen we sterk
• splitsen volledig op in ionen (alle moleculen)
• VB: zwavelzuur, zoutzuur, salpeterzuur
• Binas tabel 49
• Notatie altijd in ionen!
• Nooit HCl, maar H+ + Cl-

Zwakke zuren

• Sommige zuren noemen we zwak
• splitsen gedeeltelijk in ionen --> evenwichtsreactie 
• Oplosreactie vb: HIO3 (aq) <-> H+ (aq) + IO3- (aq)
• vb: citroenzuur, azijnzuur, koolzuur
• Onder H3O+ in Binas 49
• Notatie niet in ionen! Hele molecuul

carbonzuren herkennen en weten 

Meerwaardige zuren

• Eenwaardig: kan 1 H+ afstaan (vb zoutzuur)
• Tweewaardig: kan 2 H+ afstaan (vb zwavelzuur)
• Driewaardig: kan 3 H+ afstaan (vb citroenzuur)

Welk zuur is het zwakste zuur in Binas 49?

1. HPO4 -
2. H2O
3. OH-
4. HCrO4-

Deze les

• Vragen huiswerk?
• Opfrissen micro/macro
• Theorie 7.2
• Maken opgaven 9, 10a, 11 en 12