ZHV les 3

• Pedagogisch werk
• MBO
• Studiejaar 1

Welkom in les 3 !

Wat gaan we doen?

- Terugblik op les 2

- Stellingen

- Theorie module 3.2 Onderhoud van de ruimte en materialen

- Theorie modulen 4.2 Hygiënisch en gezond 

-verder werken aan je logboek en je moodboard

Lesdoelen van les 3

Aan het eind van deze les

• Kun je uitleggen wat de kenmerken zijn van een schoonmaakprotocol
• Kun je uitleggen wat de schoonmaakfrequentie is
• Kun je vertellen wat droog, klamvochtig en nat schoonmaken is en wanneer je het gebruikt
• kun je vertellen in welke volgorde je schoonmaakt
• kun je vertellen wat hygiëne is
• weet je wat ergonomisch werken is.

Een opgeruimde ruimte geeft rust en sfeer

eens

oneens

Een pedagogisch medewerker moet structuur in het opruimen aanbrengen

eens

oneens

Kinderen in de kinderopvang leren niets van schoonmaken

eens

oneens

Theorie 3.2 Onderhoud van de ruimte en materialen blz 80

Begrippen:

• Schoonmaakprotocol- welke handelingen in welke volgorde.
• Schoonmaakfrequentie - hoe vaak moet je schoonmaken? Dagelijks, wekelijks of maandelijks.

Dagelijks schoonmaken

• toiletten
• het aankleedkussen
• de keuken
• de tafels
• de vloer 

Periodieke werkzaamheden (tussenbeurt)

• vochtig afnemen van meubels
• ramen wassen
• bedden verschonen
• de koelkast schoonmaken 
• maak een goede werkplanning (wie doet welke taken wanneer)

Schoonmaakmethoden

• Droog - doek of stofzuiger
• Klamvochtig - vochtig doekje of vlakmop (vloer)
• Nat - sopje van water met een reinigingsmiddel (dweilen) 

Zie ras-arbo-zakboekje in kanaal ZHV

Werkvolgorde schoonmaak

• Werk van schoon naar vies 
• Werk van boven naar beneden
• Wissel zwaar en licht werk af
• Wissel prettig en minder leuk af
• Reinig altijd eerst droog of klamvochtig voordat je (eventueel) nat gaat reinigen 
• Gebruik de juiste schoonmaakhulpmiddelen

Schoonmaakmiddelen - blz 84

• groene zeep
• allesreiniger
• sanitairreiniger/kalkverwijderaar 
• glasreiniger - streeploos schoon
• speciale reinigers: ovenreiniger - vloerreiniger 
• desinfectie- / ontsmettingsmiddelen (chloor, Dettol, alcohol en soda) = tegen ziektekiemen of micro-organismen.

Kleurcode en HACCP

• Kleurcodesysteem. De materialen met de verschillende kleuren houd je van elkaar gescheiden, evenals het afvalwater. het kleurcodesysteem draagt bij aan een grotere veiligheid. je volgt hiermee de HACCP-richtlijnen. 
• HACCP (Hazard Analysis of Critical Control Points) = een systeem om de voedselveiligheid te waarborgen. 

Ergonomisch en veilig werken

Manier van werken waarbij de kans op lichamelijke klachten zo klein mogelijk is. Je werkt in de juiste houding en met zo min mogelijk krachtsinspanning.

Denk aan werktaken, werktijden, werkdruk, werkplek, werkhouding.

Theorie 4.3 Hygiënisch en gezond 

blz 114

Waar denk jij aan bij hygiëne?

Hygiëne: 

is het geheel aan maatregelen en handelingen die bijdragen aan een goede gezondheid, vooral gericht op het bestrijden van ziekteverwekkers om infecties te voorkomen. 

Gezond binnenklimaat

Een gezond binnenklimaat is belangrijk voor het welzijn en de gezondheid van de gebruikers van de ruimte. Het volgende is belangrijk hierin: 

• ventileren
• luchtvochtigheid
• temperatuur

Hoe werk je hygiënisch?

• was regelmatig je handen met zeep
• zorg voor schone lakentjes en slaapzakken
• ieder kind heeft zijn/haar eigen slaapspullen en knuffels
• houd de ruimten goed schoon (vloer!)
• maak flesjes goed schoon
• let op de houdbaarheidsdatum van etenswaren
• elk jaar beoordeling van GGD - veiligheid en gezondheid

Terug naar lesdoelen van les 3

Bespreek met je buur;

• Kun je uitleggen wat de kenmerken zijn van een schoonmaakprotocol?
• Kun je uitleggen wat de schoonmaakfrequentie is?
• Kun je vertellen wat droog, klamvochtig en nat schoonmaken is en wanneer je het gebruikt?
• kun je vertellen in welke volgorde je schoonmaakt?
• Kun je vertellen wat hygiëne is?
• Weet je wat ergonomisch werken is?

Logboek en Moodboard

https://www.rivm.nl/documenten/lchv/reiniging-kdv-psz-bso

Bekijk op bovenstaande site de schoonmaakschema's
In de schoonmaakschema’s staat hoe vaak en op welke manier gereinigd moet worden. 
Wat heb je nodig om goed schoon te kunnen maken? Waar moet je rekening mee houden? Wat wil je onthouden van deze les?

Beschrijf het in je logboek en verwerk het in je moodboard.

Lezen Module 3.2 en 4.2