Hoofdstuk 4 - Les 1.

• Natuurkunde / Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 3

Hoofdstuk 4 - Les 1.

Nodig: 

- Boek B

- Pen

- wisbordje

- schrift

In deze les

Uitleg hoofdstuk 4.1 - stoffen veranderen

Reactieschema's 

Chemische reacties

Ontledingen

Aan het einde van de les kan ik:

- Beschrijven dat bij een chemische reactie beginstoffen verdwijnen en nieuwe stoffen ontstaan. 

- Beschrijven dat voor verbranding zuurstof nodig is.

- Aan een reactieschema zien of de reactie een ontleding of verbranding is

- Het reactieschema van een organische stof noteren

- zeven reactieverschijnselen benoemen

Een reactie schema

Een reactie schema geeft in woorden aan wat er met de stoffen gebeurd. 

Bijvoorbeeld:

Als aardgas wordt verbrand met behulp van zuurstof. Ontstaat er waterdamp en koolstofdioxide. 

Aanpak

1. Noteer de beginstoffen

2. Noteer de reactieproducten

3. Noteer eerst de beginstoffen gescheiden door een + 

4. Zet een pijl (ze veranderen)

5. Noteer de reactieproducten gescheiden door een +

Uitwerking

Als aardgas wordt verbrand met behulp van zuurstof. Ontstaat er waterdamp en koolstofdioxide. 

Beginstoffen: Aardgas, zuurstof

Reactieproducten: Waterdamp, koolstofdioxide

Antwoord

Aardgas + zuurstof --> waterdamp + koolstofdioxide

Chemische reactie

Demonstratie chemische reactie

Vraag:

- Wat is hier gebeurd?

- Waarom is dit gebeurd?

- Wat is er met de stoffen gebeurd?

Bijzondere reacties

Demonstratie

Vraag:

Wat zie je gebeuren?

Wat is er dus ontstaan?

Uit welke stof(fen) is dit ontstaan?

Ontledingsreacties

Een ontledingsreactie is een bijzondere chemische reactie.

Je begint altijd met 1 beginstof en meerdere reactieproducten

Organische stoffen

Stoffen die van organismen afkomen (hout, brood, papier)

Bestaan uit veel koolstof en waterstof. 

Onthouden!

Ontstaat bij ontleding altijd: koolstof, waterstof en witte rook.

Zo kan je ze herkennen.

Verbranding

Bij een verbranding reageert een brandstof altijd met zuurstof.

Onthouden:

brandstof + zuurstof --> Verbrandingsproducten

+ zuurstof geeft een verbranding aan.

Vraag!

Noteer de nummers van de ontledingsreacties

1. zilverchloride --> Zilver + Chloorgas

2. Methaan + zuurstof --> Waterdamp + Koolstofdioxide

3. Brood --> koolstof + waterdamp + witte rook

4. Brood + zuurstof --> koolstof + waterdamp + koolstofdioxide

5. hout + zuurstof --> waterdamp + koolstofdioxide

Vraag!

Noteer de nummers van de verbrandingen

1. zilverchloride --> Zilver + Chloorgas

2. Methaan + zuurstof --> Waterdamp + Koolstofdioxide

3. Brood --> koolstof + waterdamp + witte rook

4. Brood + zuurstof --> koolstof + waterdamp + koolstofdioxide

5. hout + zuurstof --> waterdamp + koolstofdioxide

Reactieverschijnselen

Hoe herken je een reactie?(onthouden!)

- Verandering van kleur

- Verandering van smaak

- Verandering van geur

- Warmte

- Rook

- Licht

- Vlammen

Rest van de les

1. Demonstratie (wat voor reactie is dit?)

2. Opdrachten 4.1 maken. 1 t/m 7

3. Bespreken 1 t/m 7

4. Afmaken 8 t/m 15 (HW)

5. Afsluiten (laatste 5 min)

Afsluiten

- Beschrijven dat bij een chemische reactie beginstoffen verdwijnen en nieuwe stoffen ontstaan.

- Beschrijven dat voor verbranding zuurstof nodig is.

- Aan een reactieschema zien of de reactie een ontleding of verbranding is

- Het reactieschema van een organische stof noteren

- zeven reactieverschijnselen benoemen