Schijf van 5

Binnen is beginnen
Jas uit? Telefoon in de telefoonzak?
Schort, pannenlappen?
Laptop mee? 
Ga naar lessen up , deel nemen aan een klas
en vul de code in. 4zwk1= ikjcx
Registeer je. Gebruik schoolmail en wachtwoord.

1 / 12
suivant
Slide 1: Diapositive
Zorg en WelzijnMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 4

Cette leçon contient 12 diapositives, avec diapositives de texte et 2 vidéos.

time-iconLa durée de la leçon est: 100 min

Éléments de cette leçon

Binnen is beginnen
Jas uit? Telefoon in de telefoonzak?
Schort, pannenlappen?
Laptop mee? 
Ga naar lessen up , deel nemen aan een klas
en vul de code in. 4zwk1= ikjcx
Registeer je. Gebruik schoolmail en wachtwoord.

Slide 1 - Diapositive

Binnen is beginnen
Jas uit? Telefoon in de telefoonzak?
Schort, pannenlappen?
Laptop mee? 
Ga naar lessen up, deel nemen aan een klas
 en vul de code in. 4zwk2 = ybqih

Slide 2 - Diapositive

Planning
Kort nabespreken pratijk en theorietoets.
Leerdoelen.
Maximaal 60 minuten  in de keuken. 
Dan opdracht schijf van 5.


Slide 3 - Diapositive

Leerpunten
Praktijk: -hygiëne... handen wassen , Afwassen tussendoor.
Eigeel/eidooier- Na gebruik materiaal weg en handen wassen!
Volgens recept werken. LEZEN.
Basisvaardigheden. 
Theorie: Snijplanken- mixer MET deeghaken-vleesvork- dunschiller- beslagkom

Slide 4 - Diapositive

Leerdoelen
  • Je kunt voedingsmiddelen indelen in de schijf van 5.
  • Je kunt aangeven welke voedingsmiddelen NIET in de schijf van 5 horen. 
  • Je kunt aan de hand van het recept speculaas truffels maken.

Slide 5 - Diapositive

Speculaas truffels
Koekjes in een zakje
of schone theedoek
en met deegroller stuk slaan.

Au bain marie.

Slide 6 - Diapositive

Opdracht schijf van 5
Niet alle producten staan in de schijf van vijf, omdat sommige producten te veel suiker, zout, verzadigde vetten of te weinig vezels bevatten.


Slide 7 - Diapositive

Aan de slag
Bekijk het filmpje wat staat er wel en niet in de schijf van vijf

Slide 8 - Diapositive

Slide 9 - Vidéo

Opdracht schijf van 5
  1. Download het invulblad van magister (huiswerk). Sla deze op in de Onedrive.
  2. Zet de voedingsmiddelen in het juiste vak.
  3. Welke producten zijn een gezonde keuze en welke niet?
  4. Gebruik de lijst van producten die niet in de Schijf van Vijf staan op https://www.voedingscentrum.nl/nl/gezond-eten-met-de-schijf-van-vijf/hoeveel-en-wat-kan-ik-per-dag-eten-/wat-staat-niet-in-de-schijf-van-vijf-.aspx. of  download de app 'Kies ik gezond' 
  5. Zet de producten in het juiste vak van de schijf van vijf.
  6. Deel de producten in op over gezonde en minder gezonde keus volgens de schrijf van vijf.
  7. Als je klaar bent met de opdracht, Print de opdracht uit en lever de opdracht in bij de docent



Slide 10 - Diapositive

Slide 11 - Vidéo

https://www.voedingscentrum.nl/
gezond-eten-met-de-schijf-van-vijf
wat-staat-in-de-schijf-van-vijf-en-wat-niet.aspx

Slide 12 - Diapositive