Overige zintuigen (reuk, smaak en gevoel) 1 uur

Ruiken, proeven en de huid
1 / 16
suivant
Slide 1: Diapositive
Verpleging en verzorgingMBOStudiejaar 1

Cette leçon contient 16 diapositives, avec quiz interactif et diapositives de texte.

time-iconLa durée de la leçon est: 60 min

Éléments de cette leçon

Ruiken, proeven en de huid

Slide 1 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Leerdoelen
Na deze les weet je:
Hoe het proeven, ruiken en voelen werkt

Slide 2 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Proeven/tong

Slide 3 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Functies van de tong
  • Proeven
  • Kauwen en slikken
  • Articuleren
  • Schoonhouden van de mond

Slide 4 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Smaakzintuig

  • Om te proeven
  • Proeven is samenspel van smaak en geurwaarneming
  • Structuur en temperatuur belangrijke rol. 
  • Als je iets echt niet lust, kun je gaan kokhalzen, reflex

Slide 5 - Diapositive

Structuur en temperatuur belangrijke rol. Warme soep beter dan koude, krokante chips beter dan slappe chip
Smaak combi zintuigen
Van welke?

  • Zien
  • Ruiken
  • Proeven

Slide 6 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Stelling: Een uitgedroogde tong en mond nemen geen smaken waar.
Waar
Niet waar

Slide 7 - Sondage

Het speeksel lost als het ware de smaakstof op en biedt ze aan de smaakpapil aan.

Slide 8 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Waar zit je smaak? 
Stelling:
Zoet kun je alleen proeven 
op het puntje van je tong

Slide 9 - Diapositive

Uit onderzoek is inmiddels gebleken dat de tong receptoren bevat die elke primaire smaak (zoet, zout, zuur, bitter en umami) herkent. De intensiteit van de gewaarwording verschilt niet, hoewel de drempel waarop een sensitiviteit opgemerkt wordt wel kan verschillen. Ook in 1974 werd het al bekend gemaakt dat alle receptoren op de tong alle smaken herkende.

Slide 10 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Reuk

Slide 11 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Hoe ruik je?
  • Reukcentrum: bovenin je neusholte, onderdeel van je neusslijmvlies. 
  • Geur: voor overleven (gevaarlijke omgeving, bedorven voedsel etc.)
  • Prikkels: geurstoffen               Prikkel - reukzintuig - reukzenuw - impuls - hersenen.

Slide 12 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

verkoudheid
Verkoudheid is een ontsteking van het slijmvlies van de neus, meestal door het verkoudheidsvirus (rinovirus).

Niet alleen reuk is minder maar ook de smaak

Reuk en smaak kan langdurig aangetast zijn bij HIV en hepatitis C maar ook COVID

Slide 13 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Zintuig.....voelen
Voelen wordt onderverdeeld in drie aparte zintuigen:
 alle drie voornamelijk gelegen in de huid.
 
1. de tastzin (aanraking/druk)
2.  thermoceptie (warmte en kou)
3. nociceptie (pijn).

Slide 14 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Gevolgen gevoelsstoornis
  1. Bij welke ziektebeelden komen gevoelsstoornissen voor?
  2. Wat zijn volgens jullie gevolgen van een gevoelsstoornis?
Bedenk 3 gevolgen. 

Slide 15 - Diapositive

wonden niet voelen
Beknellingen niet voelen
evenwichtsproblemen
Pijn door aanraken
Pijn door temperatuurswisselingen
Prikkelingen/tintelingen

Thieme meulenhoff
Maak de zelftoets 
Anatomie, module 12, zelftoets 

Slide 16 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions