Waterstofbruggen havo4

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 4

Lesdoelen

• Kort herhalen
• Je kunt bindingssterkte tussen moleculen verklaren
• Je weet wat een vanderwaalsbinding is
• Je weet wat een waterstofbrug is
• Je kunt waterstofbruggen tussen verschillende moleculen tekenen
• Je kunt aangeven of een stof hydrofiel of hydrofoob is

lees paragraaf 3.3 goed door

en/of maak opdrachten

opd. 22, 24 t/m 26 en 28, 29, 31, 32 pagina 83, 84 en 85

Hoe goed denk jij dat je de lesstof tot nu toe beheerst?

1. Ik weet niets meer...
2. Ik denk dat ik nog een heel klein beetje weet, dat is onvoldoende maar geen 1,0
3. Ik denk dat ik net aan voldoende weet
4. Ik denk dat ik het meeste nog wel weet

Beschrijf volgens het model van Bohr een atoom C-14

Wat weet jij van metalen?

Tot welke stof behoort stikstof?

1. Metaal
2. Zout
3. Moleculaire stof
4. Gas

Welke binding wordt of welke bindingen worden verbroken als de vloeistof butaan verdampt?

Teken volgens het model van Bohr een molecuul waterstoffluoride. Maak van deze tekening een foto en plaats deze foto hier.

Teken de structuurformule van een molecuul van de volgende stoffen:
stikstof, water, etheen (C2H4) en van ammoniak
Zet de naam onder elke structuurformule, maak hier een foto van, en plaats deze foto hier.

stoffen, welke soorten ken je?

Tot welke stof behoort methaan,

CH​4​​

1. molecuul
2. metaal
3. zout
4. gas

Tot welke stof behoort magnesiumchloride,

MgCl​2​​

1. molecuul
2. metaal
3. zout
4. vaste stof

Teken de structuurformule van een molecuul van de volgende stoffen: stikstof, water, etheen (C2H4) en van ammoniak
Zet de naam onder elke structuurformule, maak hier een foto van, en plaats deze foto hier.

Wat is de juiste naam van deze stof?

1. stikstofzuurstof
2. di-stikstoftetra-zuurstof
3. tertrastikstofdi-oxide
4. distikstoftetraoxide

Wat is de juiste naam van deze stof?

1. stikstofzuurstof
2. di-stikstoftetra-zuurstof
3. tertrastikstofdi-oxide
4. distikstoftetraoxide

Wat is de juiste naam van deze stof?

1. difosforpentachloride
2. di-fosfor-pentachloor
3. pentachloordifosfor
4. difosforchloride

Wat is de juiste naam van deze stof?

Welke binding/-en wordt/worden verbroken bij het verdampen van de vloeistof hexaan?

C​6​​H​14​​

Moleculaire stoffen

Bindingen tussen moleculen 

- alleen als vast of vloeibaar

- afhankelijk van grootte

= molecuulbinding

=vanderwaalsbinding

 

Bereken de molaire massa van: 

1. methaan, CH4

2. butaan, C4H10

3. water, H2O                      

Grootste molaire massa, hoogste kookpunt, of toch niet...?

Water heeft het hoogste kookpunt (100*C), en is vloeibaar bij kamertemperatuur

Methaan en butaan hebben veel lagere kookpunten, ze zijn gasvormig bij kamertemperatuur

Tabel 40A

Bereken EN-verschil

Hoogste - laagste getal

ΔEN<0,5

0,5<ΔEN<1,7

ΔEN>1,7

covalente binding of atoombinding

polaire atoombinding

ionbinding

Elektronen in het midden tussen atomen

Elektronen richting atoom met hoogste EN

Komt later

Waterstofbrug

Tussen de ~O-H groepen van twee moleculen. 

Een waterstofbrug: loopt van een H-atoom naar een O-atoom.

Waterstofbrug

Tussen de ~N-H groepen van twee moleculen. 

Een waterstofbrug: loopt van een H-atoom naar een N-atoom.

Let op, een C-H groep kan NOOIT een waterstofbrug vormen.

Waterstofbrug

• sterker dan vanderwaalsbinding.
  
  
• Enkel aanwezig tussen moleculen met: 

1. OH groepen
2. NH groepen 
3. (en HF)

Water als vloeistof.

Waterstofbruggen zijn groen.

Een O-atoom uit een OH-groep - twee waterstofbruggen mogelijk

 

Een H-atoom uit een OH-groep -  één waterstofbrug

Zijn hier waterstofbruggen mogelijk ?

1. Ja, tussen de N-H groep en de C-H groep
2. Ja, tussen de N-H groep van metaanamine en methaan
3. Ja, tussen alle H-atomen zijn waterstofbruggen mogelijk.
4. nee, er zijn geen twee N-H of O-H groepen

Ethanol, C2H5OH, is ook bij kamertemperatuur vloeibaar, dat komt door de waterstofbruggen tussen de ethanolmoleculen.
Teken drie moleculen en de onderlinge waterstofbruggen

Ethanol, C2H5OH, kan goed mengen met water, dat komt door het vormen van waterstofbruggen tussen de ethanol en watermoleculen.
Teken drie moleculen water en één molecuul ethanol en de onderlinge waterstofbruggen.

Hydrofiel of hydrofoob

Hydro = water

-fiel = 'houdt van'

- foob = 'bang voor / houdt niet van' 

Als een stof goed met water mengt => hydrofiel (polaire VWO)

Als een stof niet goed met water mengt => hydrofoob (apolaire VWO)

- Stoffen die waterstofbruggen maken mengen goed met water.

Leg uit welke stof beter in water oplost
a. methanol
b. pentaan-1-ol,

CH​3​​OH

CH​3​​−CH​2​​−CH​2​​−CH​2​​−CH​2​​−OH

Lesdoelen

• Kort herhalen
• Bindingssterkte tussen moleculen verklaren
• Weet je wat een vanderwaalsbinding is
• Weet je wat een waterstofbrug is
• Kun je waterstofbruggen tussen verschillende moleculen tekenen
• Kun je aangeven of een stof hydrofiel of hydrofoob is

Heb jij deze lesdoelen gehaald?
A. Bindingssterkte tussen moleculen verklaren
B. De vanderwaalsbinding duidelijk
C. Ik weet wat een waterstofbrug is, en kan deze tekenen
D. Ik kan aangeven of een stof hydrofiel of hydrofoob is

1. nee, ik begrijp er niets van
2. ik begrijp alleen de eerste lesdoelen, het gedeelte over de waterstofbruggen vind ik echt nog heel moeilijk
3. ik begrijp het denk ik wel, nog niet echt goed, maar het meeste is mij duidelijk
4. ik begrijp het meeste wel, nu dus veel oefenen

Zelf aan de slag 

Huiswerk volgende week :