Menu-enginering
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La durée de la leçon est: 120 minÉléments de cette leçon
Slide 1 - Diapositive
Voorstelrondje
Slide 2 - Diapositive
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Kostprijs, waarmee rekening houden?
Slide 3 - Carte mentale
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Slide 4 - Diapositive
Leg ook uit, verschil kostprijs/inslag en inkoopkosten
Deel het document excel kostprijs berekenen
Slide 5 - Diapositive
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Slide 6 - Diapositive
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Slide 7 - Diapositive
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Slide 8 - Diapositive
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Heeft jouw leerbedrijf een goede menukaart?
😒🙁😐🙂😃
Slide 9 - Sondage
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Slide 10 - Diapositive
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Slide 11 - Diapositive
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Slide 12 - Diapositive
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Waar moet je op letten bij het maken van een menukaart?
Slide 13 - Carte mentale
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Slide 14 - Diapositive
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