Qu'est-ce que LessonUp
Rechercher
Canaux
Connectez-vous
S'inscrire
‹
Revenir à la recherche
Branche 2 - Les 1
Hospitality 2 = HotelConcepts
Les 1:
Installeren en verkennen van het systeem HotelConcepts
1 / 18
suivant
Slide 1:
Diapositive
Frontoffice
MBO
Studiejaar 2
Cette leçon contient
18 diapositives
, avec
quiz interactif
et
diapositives de texte
.
La durée de la leçon est:
120 min
Commencer la leçon
Partager
Imprimer la leçon
Éléments de cette leçon
Hospitality 2 = HotelConcepts
Les 1:
Installeren en verkennen van het systeem HotelConcepts
Slide 1 - Diapositive
Branche 2: agenda
Woensdag 19 oktober
:
toets over de behandelde stof en opdrachten
Slide 2 - Diapositive
Oriëntatie op de hotelsector in NL
Afmaken hoofdstukken van leerjaar 1 (1.7 & 1.8)
Slide 3 - Diapositive
Wat weet je over hotelketens?
Slide 4 - Carte mentale
Hotelketens en samenwerkingsverbanden
* Meeste NL hotels zijn zelfstandige hotels
* Vaak afhankelijk van de seizoenen, eigenaar zonder inkomsten
* Opties:
1. Andere doelgroep aanboren (bijv. zaken)
2. uitbreiden met meerdere vestigingen (keten)
Slide 5 - Diapositive
Hotelketens en samenwerkingsverbanden
Hotelketen:
Een bedrijf dat meerdere hotels onder dezelfde naam of onder verschillende namen exploiteert.
Slide 6 - Diapositive
Hotelketens en samenwerkingsverbanden
Brands:
Verschillende merken binnen een keten.
Doel:
aantrekken van meerdere doelgroepen
Slide 7 - Diapositive
Ketensamenwerking
Voordelen lid worden van een keten:
naamsbekendheid vergroten
Slide 8 - Diapositive
Ketens kunnen in handen zijn van;
1. De hotelketen
2. Rijke investeerders in vastgoed (huren de keten in)
3. Franchisenemers (aangesloten bij de keten, maakt gebruik van de faciliteiten en naamsbekendheid)
Slide 9 - Diapositive
Grootste hotelketen in NL
(80 vestigingen)
Tweede plaats
(65 in NL, 30 buitenland)
Slide 10 - Diapositive
Samenwerkingsverbanden
Toch zelfstandig blijven, maar wel samenwerken?
allianties of samenwerkingsverbanden
sluiten met andere hotels
- Familiehotel
- Logis Holland
- WI Hotel Alliantie
- lokale en regionale samenwerkingsverbanden
Slide 11 - Diapositive
Samenwerkingsverbanden
Internationaal:
- Small Luxury Hotels of the World
- Leading Hotels of the World
- Relais & Chateaux
Slide 12 - Diapositive
Aan de slag!
Opdracht 28
Opdracht 29
Opdracht 30
Opdracht 31
Slide 13 - Diapositive
15 minuten
Slide 14 - Diapositive
1.8 de Hotelorganisatie
Taken en verantwoordelijkheden worden verdeeld in verschillende functies
Eindverantwoordelijke = general manager
Slide 15 - Diapositive
1.8 De Hotelorganisatie
Organigram:
Overzicht van de indeling en functies in het bedrijft, je ziet wie onder wie valt
Slide 16 - Diapositive
1.8 De Hotelorganisatie
General manager heeft 2 groepen onder zich:
Niet operationele afdelingen = ondersteunende afdelingen
Operationele afdelingen = direct bezig met het verkopen van het product aan de gasten.
Meer info - boek!
Slide 17 - Diapositive
Aan de slag
Opdrachten 34 - 41
Niet klaar? Huiswerk
Slide 18 - Diapositive
Plus de leçons comme celle-ci
Branche & Beroep - Lesweek 3 - Les 4
Septembre 2018
- Leçon avec
39 diapositives
Toerisme
MBO
Studiejaar 1
hotelorganisatie 01
Novembre 2021
- Leçon avec
19 diapositives
hotelorganisatie
MBO
Studiejaar 1
Branche & Beroep LW1-Les2
Août 2020
- Leçon avec
17 diapositives
Branche & Beroep
MBO
Studiejaar 1
Hotels bij landen opdracht
Novembre 2021
- Leçon avec
11 diapositives
Aardrijkskunde
MBO
Studiejaar 1
Ond-M bk1 hfst 3.6 en 3.7
Mars 2021
- Leçon avec
22 diapositives
Handel
MBO
Studiejaar 1
Branche & Beroep LW1-Les2
Janvier 2020
- Leçon avec
25 diapositives
Branche & Beroep
MBO
Studiejaar 1
Horeca en toerisme keuzedeel
Février 2023
- Leçon avec
17 diapositives
Zorg en Welzijn
Middelbare school
vmbo b, k, g
Leerjaar 3
RDM Prinsjesdag
Septembre 2021
- Leçon avec
17 diapositives
Praktische economie
MBO
Studiejaar 1