8.3 Fotosynthese & 8.4 Voortgezette assimilatie

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 5

Thema 1

Basisstof 3 en 4 

Fotosynthese en voortgezette assimilatie

Leerdoelen

- Je kunt de fotosynthese beschrijven

- Je kunt de voortgezette assimilatie beschrijven

Syllabus 2024

B3.2 Fotosynthese

Specificatie

De kandidaat kan in een context:

1 beschrijven dat organismen door fotosynthese autotroof zijn;

2 voorwaarden voor het fotosyntheseproces in planten benoemen;

3 het belang van fotosynthese als basis voor de voortgezette assimilatie en

dissimilatie van het organisme beschrijven.

Deelconcepten

autotroof, heterotroof, (an)organische stoffen, bladgroenkorrels, netto fotosynthesereactie, voortgezette assimilatie, beperkende factor.

Fotosynthese

lichtenergie

chemische energie

Wat zijn beperkende factoren voor de fotosynthese?

Waarom is een blaadje groen?

Reflectie & Absorptie

Thylakoïden in chloroplasten

Chloroplasten

Absorptiespectrum

• Chlorofyl absorbeert verschil-lende golflengten licht
• Chlorofyl reflecteert golflengte licht met kleur groen
• Absorptiespectrum laat zien welke golflengten worden geabsorbeerd
• Geabsorbeerd licht wordt gebruikt voor fotosynthese

Absorptiespectrum & activiteit

Vraag:

Zoek in je Binas de tabel met het absorptiespectrum op. Wat is het nummer van de tabel en welke 2 golflengtes kunnen de meeste planten het beste gebruiken?

Basisstof 4: Voortgezette assimilatie

In een cel worden stoffen verbruikt en kunnen celorganellen beschadigen.

Hoe komt een cel aan bouwstoffen om zichzelf in stand te houden?

Voortgezette assimilatie

Verbruikt bij verbranding

https:

Koolhydraten

• Monosachariden omzetten naar disachariden door condensatie
• Polymerisatie om polysachariden te vormen
• Zetmeel in chloro- en amyloplasten planten, cellulose in celwanden planten, glycogeen in lever en spieren dieren
• BINAS Tabel 67 F

Eiwitten opgebouwd uit aminozuren BiNaS 67 H

aminogroep

NH₂

carboxygroep

COOH

restgroep

o.a. N, S

Eiwitten

• Planten bouwen aminozuren uit glucose en stikstofhoudende moleculen
• Dieren kunnen alleen aminozuren omzetten in andere aminozuren
•  Tabel 67 H BINAS: Welke aminozuren kunnen dieren omzetten en welke niet?
• Peptidebinding tussen aminogroep en carboxylgroep twee aminozuren vormt dipeptide en polypeptide

Eiwitten

• Primaire structuur: volgorde aminozuren
• Secundaire structuur:  a-helix of b-sheet vorm door hoek peptidebindingen en waterstofbruggen
• Tertiaire structuur: vorming zwavelbruggen, hydrofobe en -fiele delen, lading zorgen voor vouwing
• Quarternaire structuur: meerdere polypeptideketens vormen samen een eiwit waarbinnen elementen kunnen worden gebonden. Bijvoorbeeld hemoglobine waarbinnen een ijzer-ion is gebonden waardoor dit eiwit zich goed kan verbinden met zuurstof en zo een belangrijke rol speelt in het transport van zuurstof in het lichaam.

Vetten

• Drie vetzuren binden aan een glycerolmolecuul
• Verzadigd (vast, vetten) en onverzadigd (vloeibaar, olien) vetzuur
• Zoek op in Tabel 67 G Binas
• Membraan bestaat uit fosfolipiden, één vetzuur vervangen door fosfaatgroep

+

+

-->

^

Fotosynthese:

.........

........

.........

..........

........

H₂O

CO₂

lichtenergie

C₆H₁₂O₆

O₂

In hoeverre heb je de onderstaande leerdoelen begrepen?

- Je kunt de fotosynthese beschrijven
- Je kunt de voortgezette assimilatie beschrijven

😒🙁😐🙂😃

Syllabus 2024

B2.3 Assimilatie en dissimilatie

Specificatie

De kandidaat kan in een context:

1 beschrijven dat cellen stoffen opnemen, transporteren, omzetten en afgeven met

behulp van energie, gekatalyseerd door enzymen;

2 beschrijven dat er verschillende vormen van energie zijn: chemische energie (zoals

in ATP), lichtenergie, kinetische energie, warmte, en beschrijven dat deze vormen in

elkaar kunnen overgaan;

3 het fotosyntheseproces in cellen met bladgroenkorrels beschrijven;

4 assimilatieprocessen in planten en dieren beschrijven en toelichten dat deze

processen leiden tot de aanmaak van bouwstoffen, brandstoffen, reservestoffen en

enzymen;.

5 dissimilatieprocessen beschrijven en hierbij onderscheid maken tussen anaerobe en

aerobe dissimilatie;

Vervolg 

6 assimilatie- en dissimilatieprocessen beschrijven met behulp van de

reactievergelijkingen;

7 beschrijven waar en op welke wijze enzymen reacties katalyseren, en hoe

temperatuur en pH die processen beïnvloeden;

8 beschrijven hoe in de biotechnologie gebruikgemaakt wordt van het metabolisme

van micro-organismen

Deelconcepten

autotroof, heterotroof, fotosynthese, bladgroenkorrel, verbranding, aeroob, anaeroob, gisting, alcohol, melkzuur, ADP en ATP, bouwstoffen, brandstoffen, reservestoffen, enzymen, fosfolipiden, tussencelstof, koolhydraten (mono-, di- en polysachariden, zetmeel, glycogeen, cellulose), vet (vetzuren en glycerol), eiwit, aminozuren, DNA, recombinant-DNA, pH.

Aan de slag

Maken opdracht 22-24

en

opdracht 30-43