rode wijn
1 / 28
La durée de la leçon est: 30 minÉléments de cette leçon
Slide 1 - Diapositive
Slide 2 - Diapositive
Vind je zelf rode wijn lekker om te drinken?
Ja
nee
Slide 3 - Sondage
Serveren jullie meer wit of meer rode wijn op je werk/stage?
Slide 4 - Sondage
Wat is de duurste rode wijn op jullie wijnkaart?
Graag naam, herkomst en prijs in je antwoord.
Graag naam, herkomst en prijs in je antwoord.
Slide 5 - Question ouverte
We hebben het al gehad over rode druiven. Kan jij er minimaal 5 opnoemen?
Slide 6 - Question ouverte
Slide 7 - Diapositive
Slide 8 - Diapositive
Slide 9 - Diapositive
Slide 10 - Vidéo
Wat is droesem?
A
vaste bestandsdelen in een wijn
B
de alcohol in de wijn
C
het folietje op de kurk van de fles
D
de naam van de glazen "vaas" waar de wijn in gaat
Slide 11 - Quiz
Waarom decanteer je een wijn?
A
smaak veranderen
B
om de kleur beter te kunnen zien
C
de wijn ontdoen van zijn depot
D
om de fles sneller op te kunnen ruimen
Slide 12 - Quiz
Slide 13 - Diapositive
Wat voor invloed heeft een glas op wijn?
A
De kleur wordt beter zichtbaar.
B
De kleur wordt mooier.
C
De temperatuur van de wijn laten veranderen.
D
De smaak wordt hierdoor duidelijker en intenser.
Slide 14 - Quiz
Slide 15 - Diapositive
Welke geuren/smaken herken je niet?
Slide 16 - Carte mentale
Welke geuren komen wel voor in rode wijn maar niet in witte wijn?
Noem er minimaal 10.
Noem er minimaal 10.
Slide 17 - Question ouverte
Wat kan je vinden over de rode wijn Rioja? (land, gebied, druif, smaak)
Slide 18 - Question ouverte
Wat kan je vinden over de Barolo?
(land, gebied, druif, smaak)
(land, gebied, druif, smaak)
Slide 19 - Question ouverte
Wat kan je vinden over de Chianti?
(land, gebied, druif, smaak)
(land, gebied, druif, smaak)
Slide 20 - Question ouverte
Wat kan je vinden over de Meursault?
(land, gebied, druif, smaak)
(land, gebied, druif, smaak)
Slide 21 - Question ouverte
Wat kan je vinden over de Amarone?
(land, gebied, druif, smaak)
(land, gebied, druif, smaak)
Slide 22 - Question ouverte
Slide 23 - Diapositive
Slide 24 - Diapositive
Slide 25 - Diapositive
Schrijf hier een kort "verhaaltje" op hoe je deze Merlot in goed lopende zinnen aan een gast zou vertellen.
Slide 26 - Question ouverte
Schrijf hier een kort "verhaaltje" op hoe je deze Cabernet Sauvignon in goed lopende zinnen aan een gast zou vertellen.
Slide 27 - Question ouverte
Dit is de laatste slide van deze les over rode wijn. Maar wat heb je nu geleerd??
