Afwassen en afdrogen

Voeding
Hygiëne:
Afwassen en afdrogen
1 / 12
suivant
Slide 1: Diapositive
Zorg en WelzijnVoortgezet speciaal onderwijs

Cette leçon contient 12 diapositives, avec quiz interactifs et diapositives de texte.

time-iconLa durée de la leçon est: 15 min

Éléments de cette leçon

Voeding
Hygiëne:
Afwassen en afdrogen

Slide 1 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Doel van de les



Aan het eind van de les weet ik:

- hoe je vaat met de hand kunt afwassen en afdrogen
- wat ik hiervoor nodig heb
- de juiste werkvolgorde

Slide 2 - Diapositive

Op school moeten we (helaas) nog altijd met de hand afwassen. Thuis heb je nu of later misschien een vaatwasser.
We vinden het wel belangrijk dat je weet hoe je op de juiste manier met de hand afwast.
Hier gaan we vandaag mee aan de slag.
Benodigdheden
Zet de volgende benodigdheden klaar:

Slide 3 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Voorbereiding

Verwijder alle grove etensresten van het servies. 
Doe het in de groenbak of afvalbak. Dat is beter dan 
dat het terechtkomt in je borstel, spons of water.
Spoel hele vuile vaat voor met warm water.

Zet de afwas aan één kant van de afwasbak.
Leg een afdruiprek of vaatdoek klaar aan de andere kant.

Slide 4 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Sopje maken

Vul de wasbak met water en voeg een klein beetje 
afwasmiddel toe. Gebruik een zo hoog mogelijke 
temperatuur zonder dat je jezelf verbrandt. Hoe 
heter het water, hoe beter het lukt om het schoon 
en vetvrij te krijgen. 

Tips! Gebruik afwashandschoenen als het water te heet is.
Plaats grotere items en items met aangekoekte voedselresten in de wasbak om te laten weken 
in het hete water. Dit maakt het makkelijker om het schoon te krijgen.

Slide 5 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Volgorde
Begin met het minst vet/vies, naar meest vet/vies:
     > Glaswerk

          > Servies

               > Bestek

                    > Pannen

Slide 6 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Afwassen
Was de vaat af. 
Hou het item in het water. Borstel het aan alle kanten
goed onder water.
Haal het uit het water en bekijk of het schoon is.
Laat de schone vaat op de kop uitlekken 
op een afdruiprek of vaatdoek.




Tips! Als je het vuil ergens niet uit krijgt, vul het dan met water. Dan gebruik je je vingers (niet je nagels!)
om het vuil te verwijderen. Als er zich nog steeds resten op bevinden kun je een schuursponsje gebruiken.

Slide 7 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Afdrogen
Droog de vaat af met een schone theedoek.
Doe dit in dezelfde volgorde als de afwas,
van glas naar pannen.
Zet de schone vaat terug op de juiste plek.
Tips! Als het goed schoon is zou er geen zichtbaar vuil meer te zien of vet te voelen moeten zijn. Veeg je vinger over een bord, als je weerstand voelt is het goed, maar als je er overheen glijdt is het bord nog vet. Was het bord dan nog eens af.

Slide 8 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Opruimen
Spoel het afwaswater weg. 
Maak de afwasteil en borstel schoon en droog.
Verwijder resten uit de gootsteen.
Maak het aanrecht schoon met een vaatdoek 
en droog na met een theedoek.
Laat de gebruikte doeken drogen of doe ze in de was.

Slide 9 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

1

Instructie

Het is belangrijk dat er goed en zorgvuldig wordt afgewassen. Afwassen doe je in een bepaalde volgorde. In deze opdracht zet je de plaatjes in de juiste volgorde. Dit doe je door het plaatje naar het juiste vakje te slepen.
Als je op het plaatje klikt wordt ook de tekst zichtbaar. 
we gaan nu kijken of je de opdracht begrepen hebt.

Klik op het plaatje en lees de tekst
Sleep het plaatje naar de juiste plek (rode cirkel)
is het gelukt, dan kun aan de opdracht beginnen op de volgende slide. 
wegzetten

Slide 10 - Question de remorquage

Cet élément n'a pas d'instructions

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Kopjes, schoteltjes en borden
bestek
afdruiprek klaarzetten
afdrogen
pannen
opruimen en aanrecht droogmaken
warm water en afwasmiddel in een teiltje
glaswerk
warm voorspoelen

Slide 11 - Question de remorquage

Cet élément n'a pas d'instructions

Evaluatie
Wat hebben we geleerd?





En... wie doet vandaag de afwas?

Slide 12 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions