6.5 voedselbereiding
1 / 19
Lesduur is: 60 minOnderdelen in deze les
Slide 1 - Tekstslide
Waarom bereiden wij voeding?
A
Zodat voedsel beter verteerd kan worden
B
Door eten verhitten worden bacteriën en schimmels gedood
C
Omdat warm eten lekkerder is
D
Zodat voedingsvezels worden opgenomen in ons lichaam
Slide 2 - Quizvraag
Welke manieren van voedselbereiding ken je?
Slide 3 - Woordweb
Slide 4 - Tekstslide
0
Slide 5 - Video
Slide 6 - Tekstslide
Slide 7 - Link
Slide 8 - Link
0
Slide 9 - Video
0
Slide 10 - Video
Welke manieren van voedselbereiding ken je?
Slide 11 - Woordweb
Slide 12 - Tekstslide
Slide 13 - Tekstslide
Hoe kun je voedsel conserveren ? Welk woord hoort er niet bij ?
A
drogen
B
frituren
C
vacuum
D
invriezen
Slide 14 - Quizvraag
Wat is geen conserveermiddel?
A
suiker
B
water
C
zuur
D
zout
Slide 15 - Quizvraag
Wat zijn hulpstoffen?
A
middelen die worden toegevoegd om voedingsmiddelen niet te laten bederven
B
middelen die worden toegevoegd om ze langer houdbaar of aantrekkelijk te maken
C
middelen die worden toegevoegd om bacteriën te doden
Slide 16 - Quizvraag
Wat zijn E-nummers?
A
nummers van de 6 voedingsstoffen
B
nummers waar je veel Energie van krijgt
C
nummers voor hulpstoffen die door de EU veilig zijn bevonden
Slide 17 - Quizvraag
Wat zijn de voordelen van het bereiden van voedsel?
A
De celwanden van planten worden alvast een beetje stuk gemaakt
B
Eiwitten in vlees worden omgezet in eiwitten die het lichaam kan gebruiken
C
Door verhitting worden bacteriën en schimmels gedood
D
alle drie zijn goed
