Les3 - periode scheikunde

• Scheikunde
• Middelbare school
• mavo, havo, vwo
• Leerjaar 3

Wat gaan we vandaag doen?

• Atomen leren
• + periodic table song
• Waarvoor hebben we die atomen nodig?
• Het verschil tussen atomen en moleculen

play.kahoot.it

ptable.com

play.kahoot.it

Reacties

Atomen hebben we nodig om nieuwe stoffen te maken.

Stoffen kunnen weer met elkaar reageren en zo ontstaan nieuwe stoffen.

Dit zijn chemische reacties en gebeuren de hele tijd om je heen

Reactieschema of reactievergelijking?

Van een reactie kun je een reactieschema of een reactievergelijking maken. 

Een reactieschema is in woorden. 

Een reactievergelijking is in formule. 

1. Reactieschema voor het maken van water
2. maak een reactievergelijking (met de letters van de atomen)
3. maak de reactie kloppend
   

Je ziet nu hoe een reactie verloopt, alleen nog niet hoeveel van de stoffen verbruikt wordt. 

Als fruit gaat rotten, is de geur van alcohol te ruiken. Dit komt doordat de suiker die in het vruchtensap is opgelost(glucose) wordt omgezet in alcohol(ethanol) en koolstofdioxide.

Noteer:

1. Reactieschema
2. reactievergelijking
3. Kloppend maken van de reactie
   

Wet van behoud van massa

Reactieschema

Begin: Methaan en Zuurstof

Eind: Koolstofdioxide en Water

Reactieschema naar reactievergelijking

Een reactievergelijking:

• geeft in formules aan welke stoffen met elkaar reageren en welke producten er ontstaan;
• geeft de verhouding waarin deeltjes reageren/ontstaan.
  

Regels kloppend maken

• Voor en na de pijl: van elke atoomsoort evenveel atomen 
• Aan de moleculen zelf mag je niets veranderen (index)
  
• Als je op een half getal uitkomt voor de moleculen, doe je alle getallen (coëfficiënten) keer 2 
• de coëfficiënten moeten de kleinst mogelijke hele getallen zijn. 

Zelf oefenen met de link 

Test Vraag

C₂H₅OH +   O₂ -->   CO_{2 +}    H₂O

phet.colorado.edu

Phet: Reactievergelijking doen kloppen 

Uitwerkingen

''U mag niet rijden met meer dan 0,5 promille (ongeveer 2 glazen) alcohol in uw bloed. Het gebruik van alcohol vermindert uw rijvaardigheid, waardoor u sneller een verkeersongeval kan veroorzaken.'' -Rijksoverheid

Werking

Alcohol bereikt via je bloed na een minuut of 10 je hersenen en vanaf dat moment ben je “onder invloed”. De hoeveelheid alcohol in je bloed is makkelijk te meten. (Denk aan de alcoholcontroles van de Politie!) Want je adem verraadt hoeveel alcohol in je bloed zit!

· Zit er in je bloed 0,5 promille alcohol dan krijg je bij controle al een fikse bekeuring, als je daarmee achter het stuur zit

· Zit er in je bloed 2 promille alcohol, dan ben je dronken

· Zit er in je bloed 3 à 4 promille alcohol, dan raak je bewusteloos

· Zit er in je bloed 5 promille alcohol, dan raak je in coma.

Soorten alcohol

Soort Alcohol	Kenmerk	Molecuul
Methanol	Giftig, blindheid
Ethanol	Drinkbaar (beetje giftig)
Butanol	Stroperig (niet drinkbaar)
Glycerol	Stroperig

Wat gebeurt er als ik vergist en er kan wel zuurstof bij komen

aardolie

Het ontstaan van aardolie

Destillatie

• Door destillatie onstaan verschillende fracties;

Wat zijn de belangrijkste vormen van energie?

2. Aardolie

trage koolstofkringloop