Wat is LessonUp
Zoeken
Kanalen
Inloggen
Registreren
‹
Terug naar zoeken
V4_NLT_Les1_Week5
1 / 17
volgende
Slide 1:
Tekstslide
Natuur, Leven en Technologie
Middelbare school
vwo
Leerjaar 4
In deze les zitten
17 slides
, met
tekstslides
.
Lesduur is:
50 min
Start les
Bewaar
Deel
Printen
Onderdelen in deze les
Slide 1 - Tekstslide
Programma
Opening les
Controle boeken en huiswerk
Weektaak
Leerdoelen
Keuze momenten
Aan opdrachten werken
Afsluiten les
Slide 2 - Tekstslide
Weektaak
- Bestuderen Hoofstuk 2 – Basis, blz 23 t/m 28
- Maken opdracht 8 en 12
Slide 3 - Tekstslide
Lesdoel
Leerlingen kunnen flavour beschrijven in smaak, geur, textuur en zien.
Slide 4 - Tekstslide
Succesfactoren
- Ik kan uitleggen wat smaak is en hoe je dit kan categoriseren.
- Ik kan uitleggen wat geur is en hoe je dit kan categoriseren.
- Ik kan uitleggen wat textuur is.
- Ik kan uitleggen hoe het zien van eten effect heeft om smaak.
Slide 5 - Tekstslide
Smaak
5 soorten smaken:
- Zoet
- Zout
- Zuur
- Bitter
- Umami / Hartig
Slide 6 - Tekstslide
Smaak
Soms beschrijf je ook smaak met een andere bekende smaak, bijvoorbeeld:
- Vanille
- Bessen / fruitig
- Nootachtig
Slide 7 - Tekstslide
Geur
Slide 8 - Tekstslide
Geur
Slide 9 - Tekstslide
Textuur
Hard
Zacht
Kruimig
Vlezig
Slide 10 - Tekstslide
Zien
Slide 11 - Tekstslide
Smaak, geur, textuur en zien
Product ontwikkelaar en koks spelen met deze aspecten van eten
Slide 12 - Tekstslide
Weektaak
- Bestuderen Hoofstuk 2 – Basis, blz 23 t/m 28
- Maken opdracht 8 en 12
Slide 13 - Tekstslide
Succesfactoren
- Ik kan uitleggen wat smaak is en hoe je dit kan categoriseren.
- Ik kan uitleggen wat geur is en hoe je dit kan categoriseren.
- Ik kan uitleggen wat textuur is.
- Ik kan uitleggen hoe het zien van eten effect heeft om smaak.
Slide 14 - Tekstslide
Weektaak
- Bestuderen Hoofstuk 2 – Basis, blz 23 t/m 28
- Maken opdracht 8 en 12
Slide 15 - Tekstslide
Experiment
- Practicum – De geur en smaak van kruiden
Slide 16 - Tekstslide
Weektaak
- Bestuderen Hoofstuk 2 – Basis, blz 23 t/m 28
- Maken opdracht 8 en 12
Slide 17 - Tekstslide
Meer lessen zoals deze
V4_NLT_Les1_Week6
April 2023
- Les met
15 slides
Natuur, Leven en Technologie
Middelbare school
vwo
Leerjaar 4
V3_Reactiewarmte&VanderWaals_Wk46_2324
November 2023
- Les met
30 slides
Scheikunde
Middelbare school
vwo
Leerjaar 3
Aadrijkskunde Les 3 Atlas Kaartgegevens
4 dagen geleden
- Les met
18 slides
Aardrijkskunde
Primary Education
Age 11
Moleculaire Gastronomie: H2.1
November 2023
- Les met
19 slides
Natuur, Leven en Technologie
Middelbare school
havo, vwo
Leerjaar 4
Aadrijkskunde Les 3 Atlas Kaartgegevens
Oktober 2022
- Les met
18 slides
Aardrijkskunde
Primary Education
Age 11
H5 Journaliseren en coderen
November 2020
- Les met
26 slides
Bedrijfsadministratie 1
Tertiary Education
V6_SK_Vetten&Eiwitten_Week51_Les1_2324
December 2022
- Les met
34 slides
Scheikunde
Middelbare school
vwo
Leerjaar 4
Les 7 mhv1
September 2020
- Les met
22 slides
Frans
Enseignement Secondaire