Werk in 10 minuten individueel onderstaande vragen uit:
Welke audit(s) werden er uitgevoerd?
Welke audit(s) heb je gelopen?
Welke technologieën werden er gebruikt bij audits?
Wat waren hier de voor- en nadelen van?
Wat waren jouw taken?
Wat heb je hiervan geleerd?
Welke valkuilen en uitdagingen waren er?
timer
10:00
Slide 6 - Tekstslide
Lesdoelen
Je bepaalt welke soorten audit je moet uitvoeren op basis van de gevarenanalyse
Je stelt per soort audit de inhoud vast op basis van de gevarenanalyse
Slide 7 - Tekstslide
Definitie audit
Een systematisch, onafhankelijk en gedocumenteerd proces voor het verkrijgen van auditbewijsmateriaal en het objectief beoordelen daarvan om vast te stellen in welke mate aan overeengekomen auditcriteria is voldaan
Slide 8 - Tekstslide
Interne vs. externe audit
Interne audit: op initiatief van het bedrijf zelf, eventueel uitgevoerd door een externe instantie
Externe audit: op initiatief van een externe instantie, uitgevoerd door een externe instantie
Leveranciersaudit
Certificatie-audit (jaarlijks)
NVWA-inspectie
Slide 9 - Tekstslide
Voorbeeld IFS auditrapport
Slide 10 - Tekstslide
Soorten audits
Systeemaudit
Procesaudit
Productaudit
Slide 11 - Tekstslide
Systeemaudit
Voldoet het systeem aan de eisen?
Is het goed ingevoerd?
Leidt het tot de gewenste resultaten?
Functioneert het systeem overeenkomstig het beleid vast?
Is het systeem doeltreffend?
Slide 12 - Tekstslide
Procesaudit
Werken medewerkers volgens de procesbeschrijving?
Is het proces doeltreffend?
Slide 13 - Tekstslide
Productaudit
Is de kwaliteit van het product in overeenstemming met de eisen van de klant?
Met name: meetapparatuur en monstername, dit zal een auditor niet vaak uitvoeren
Slide 14 - Tekstslide
Fasen in het auditsysteem
Slide 15 - Tekstslide
Project
Bepaal welke audits er uitgevoerd moeten worden en onderbouw waarom deze audits
Slide 16 - Tekstslide
Lesdoelen
Je bepaalt welke soorten audit je moet uitvoeren op basis van de gevarenanalyse
Je stelt per soort audit de inhoud vast op basis van de gevarenanalyse
