Nask 2 H1 scheikunde, een wetenschap

• Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 3

Wat betekent dit pictogram?

1. schadelijk
2. gevaarlijk
3. licht ontvlambaar
4. bijtend

Wat is geen stofeigenschap?

1. gewicht
2. geur
3. kookpunt
4. kleur

Welke notaties zijn faseveranderingen?

1. vloeibaar(g), gas (s) en vast (l)
2. vloeibaar(l),gas(s) en vast(g)
3. vloeibaar(l), gas(g) en vast(s)
4. aqua (aq)

Welke versie geeft het smelten van ijs weer?

1. water (s) --> water (l)
2. water (l) --> water (s)

maak de zinnen compleet

In de gasfase bewegen.....

De fase waarin ijs verandert naar waterdamp heet.....

Een scheikundige reactie is een reactie waarbij de beginstoffen...........

Een voorbeeld van een scheikundige reactie is......

......de deeltjes het snelst.

sublimeren

....veranderen in reactieproducten

... het verbranden van papier.

Wat is een oplossing?

1. Een heldere, soms gekleurde vloeistof met kleine deeltjes erdoorheen zwevend.
2. Een heldere, soms gekleurde vloeistof.

Wat is een zuivere stof?

1. Een stof die bestaat uit meerdere soorten stoffen + meerdere soorten moleculen.
2. Een stof die bestaat uit 1 soort stof + 1 soort molecuul.

Wat is een smelttraject?

1. Een temperatuurpunt waarin een stof smelt bij een vast punt (bv. 3 graden Celcius).
2. Een temperatuurgebied waarin een stof smelt (bv. tussen de 0 en 5 graden Celsius.

Wat is een emulsie?

Hoe bewegen de moleculen in een vaste stof?

Stofeigenschappen zijn...

Een troebel mengsel van vloeistoffen, waarbij druppeltjes van de ene vloeistof zweven in de andere vloeistof. Het ziet er soms gekleurd en troebel uit.

Ze bewegen vrij van elkaar maar bevinden zich in een 'bepaald patroon'.

geur

kleur

smaak

oplosbaarheid

kookpunt / smeltpunt

dit mengsel is:

het is dus een:

dit mengsel is:

het is dus een:

helder

troebel

oplossing

suspensie

wat zijn beginstoffen?

1. stoffen die na de pijl staan beschreven in een reactieschema.
2. stoffen die voor de pijl staan beschreven in een reactieschema.
3. stoffen die boven de pijl staan beschreven in een reactieschema.
4. stoffen die onder de pijl staan beschreven in een reactieschema.

Wat zijn reactieproducten?

1. stoffen die soms achter de pijl staan beschreven in een reactieschema.
2. stoffen die na de pijl staan beschreven in een reactieschema.

Wat is het reactieschema bij een verbranding van aardgas?

1. aardgas (s)+ zuurstof (g) --> water (l) + koolstofdioxide (g)
2. aardgas (g) --> water (g) + koolstofdioxide (g)
3. aardgas (g)+ zuurstof (g) --> water (l) + koolstofdioxide (l)
4. aardgas (g)+ zuurstof (g) --> water (g) + koolstofdioxide (g)

wat is een emulsie?

1. Een vloeistof gemengd met een vloeistof.
2. Een vloeistof gemengd met een vaste stof.

Wat is een suspensie?

1. Een vloeistof gemengd met een vloeistof.
2. Een vloeistof gemengd met een vaste stof.

Wat is het verschil tussen een suspensie en een oplossing?

1. een suspensie is altijd helder, een oplossing altijd troebel.
2. een suspensie is altijd troebel, een oplossing altijd helder.

Wat hoort bij elkaar?

cola

Melk

mayonaise

chocolademelk

oplossing

Emulsie

Emulsie

suspensie

Vaste fase

Vloeibare fase

Gasfase 

hoe kun je voorkomen dat een emulsie zich ontmengd?

1. toevoegen van een emulgator
2. toevoegen van een reactieproduct
3. toevoegen van een suspensie
4. toevoegen van suiker

suiker vloeibaar laten worden heet.....

1. sublimeren
2. condenseren
3. smelten
4. rijpen

wat is het juiste reactieschema van het vloeibaar worden van suiker?

1. suiker(s) -->zuurstof (g) + suiker (l)
2. suiker(g) --> suiker (l)
3. suiker(s) --> suiker (l)
4. suiker(s) --> suiker (s)

Wat is het juiste reactieschema voor het karameliseren van suiker?

1. suiker (s) --> water (g) + karamel(l)
2. karamel (l) --> water (g) + suiker(l)

Wanneer laten de moleculen elkaar helemaal los?

1. bij verdamping
2. bij het rijpen
3. bij het koken
4. bij het smelten

Bestaat vers sinaasappelsap uit een soort molecuul?

1. nee, want er zit ook water, suiker, vezeltjes en vitamine C in.
2. nee, want er zitten ook eiwitten in.
3. ja, want het is verse sap.
4. ja, want het bestaat uit sinaasappelsap en vitamine C.

Sleep de fase en faseovergang naar de juiste plek.

Ik kan benoemen in welke drie fasen een stof kan voorkomen.

1

Smelten

Stollen

Condenseren

Sublimeren

Rijpen

Verdampen

gas

vloeistof

vaste stof

Mengsel

Zuivere stof

Zuivere stof

Mengsel